فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
مقاله کنفرانسی
نقش شیرین کننده های کم کالری در یک رژیم غذایی سلامت بخش
نویسندگان: مریم سردرودیان
سال انتشار 1394
محل انتشار: نخستین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در علوم زیستی و کشاورزی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
ملاس و کاربرد آن در صنایع غذایی
نویسندگان: مریم سردرودیان
سال انتشار 1394
محل انتشار: نخستین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در علوم زیستی و کشاورزی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی عوامل تولید آکریل آمید در منابع غذایی و راه های کاهش آن
نویسندگان: مریم سردرودیان، مریم قوامی نژاد
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین کنگره سراسری فناوریهای نوین ایران با هدف دستیابی به توسعه پایدار
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
اثر شرایط نگهداری بر خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره میوه سنجد (Elaeagnus angustifolia) در روغن سویا
نویسندگان: مریم سردرودیان، معصومه مهربان سنگ آتش، اکرم آریان فر
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی
نویسندگان: مریم سردرودیان
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
تأثیر امواج فراصوت بر میزان استخراج عصاره میوه سنجد
نویسندگان: مریم سردرودیان، معصومه مهربان سنگ آتش، اکرم آریان فر
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره میوه سنجد استخراج شده با استفاده از فراصوت
نویسندگان: مریم سردرودیان، معصومه مهربان سنگ آتش، اکرم آریان فر
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ی گیاه شیرین بیان و خواص کاربردی آن
نویسندگان: مریم سردرودیان
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18