لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شهرام شکرفروش
مهرداد نیاکوثری
نتایج 61 تا 70 از مجموع 73
صفحه اول
...
4
5
6
7
8
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های تکنولوژیک مهم صنعتی باکتری های آغازگر ایزوله شده از ماست های بومی ایران
نویسندگان:
محمدهادی اسکندری
،
ساناز روشن زاده
،
درنوش جعفرپور
،
شهرام شکرفروش
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
خصوصیات مواد نگهدارنده ضد قارچ طبیعی تولید شده توسط باکتریهای لاکتیک اسید
نویسندگان:
محمدهادی اسکندری
،
درنوش جعفری
،
ساناز روشن زاده
،
شهرام شکرفروش
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی و شناسایی باکتری های لاکتیک اسید با توان تولید ترکیبات ضد قارچی از منابع طبیعی
نویسندگان:
محمدهادی اسکندری
،
درنوش جعفری
،
ساناز روشن زاده
،
شهرام شکرفروش
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی راه های کم کردن ، حذف یا جلوگیری از تشکیل اکریل آمید در مواد غذایی حرارت دیده و سرخ شده
نویسندگان:
نسترن خواجه ئی
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کلون کردن ژن پروکیموزین نوترکیب در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس
نویسندگان:
لادن امین لاری
،
ارسلان حسینی
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر کانژوگه کردن با دکستران بر خواص عملکردی و کاربردی پروتئین های آب پنیر
نویسندگان:
فریبا شکاری پور
،
محمود امین لاری
،
مهرداد نیاکوثری
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اندازه گیری آسپارتام، آسه سولفام K، کافئین و بنزوات سدیم در نوشابه های گازدار با HPLC
نویسندگان:
سارا پاک فطرت
،
محمدهادی اسکندری
،
ندا کریمی خرمی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
نسترن خواجه ئی
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی و شناسایی کپک های آلوده کننده پنیرهای UF استان فارس
نویسندگان:
محمدهادی اسکندری
،
درنوش جعفرپور
،
شهرام شکرفروش
،
ساناز روشنزاده
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی و بررسی ویژگی های فنوتیپی و ژنوتیپی باکتریهای آغازگر ماستهای بومی ایران
نویسندگان:
محمدهادی اسکندری
،
ساناز روشن زاده
،
شهرام شکرفروش
،
ارسلان حسینی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 61 تا 70 از مجموع 73
صفحه اول
...
4
5
6
7
8