لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 38
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
تاثیرغنی سازی خمیر بربری با آرد کامل کینوا بر ویژگی های فارینوگرافی و کیفیت نان
نویسندگان:
مهرداد موذنی
،
سهیلا زرین قلمی
،
علی گنجلو
سال انتشار 1397
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 28
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه تاثیر روش های مختلف خشک کردن و نوع حلال بر سینتیک استخراج ترکیبات فنولی از غلاف نخود فرنگی و بررسی فعالیت ضد رادیکالی آن
نویسندگان:
علی گنجلو
،
ماندانا بی مکر
،
مسعود قربانی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 29
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ایجاد سیستم طبقه بندی بر اساس پردازش تصویر جهت جداسازی کیفی زالزالک طی نگهداری در شرایط مختلف (سردخانه، یخچال و محیط)
نویسندگان:
محسن زندی
،
علی گنجلو
،
ماندانا بی مکر
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 30
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
درجه بندی کیفی انگور پوشش دهی شده با امولسیون صمغ فارسی و روغن شاهدانه بر اساس صدمات سطحی با استفاده از تصاویر RGB و دودویی
نویسندگان:
محسن زندی
،
علی گنجلو
،
ماندانا بی مکر
،
ابوالفضل قره باغی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 18
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا بر ترکیبات زیست فعال گوجه فرنگی گیلاسی حین نگهداری در دماهای مختلف
نویسندگان:
سمانه منجم
،
علی گنجلو
،
ماندانا بی مکر
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 18
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روشهای استخراج اسانس انیسون (Pimpinella anisum)و ارزیابی ترکیبات، فعالیت ضداکسایشی و اثرات ضد میکروبی و دارویی
نویسندگان:
رویا جعفری
،
محسن زندی
،
علی گنجلو
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پلیمرهای طبیعی درفرآیند الکتروریسی
نویسندگان:
لیدا عبادی قره کوره
،
علی گنجلو
،
حامد همیشه کار
،
ماندانا بی مکر
سال انتشار 1400
محل انتشار:
ششمین همایش ملی پلیمر ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تخمین غیرمستقیم تغییرات جرم و نسبت شکلی گوجه فرنگی های گیلاسی پوشش دار شده با ژل آلوئه ورا به کمک تکنیک پردازش تصویر
نویسندگان:
علی گنجلو
،
محسن زندی
،
ماندانا بی مکر
،
سمانه منجم
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربردسیستم بینایی ماشین درطبقه بندی ازگیل طی دوران رسیدگی در سردخانه
نویسندگان:
محسن زندی
،
علی گنجلو
،
ماندانا بی مکر
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد منطق فازی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی جهت پیشبینی تغییرات فیزیکی و شیمیایی و طبقهبندی کیفی لیموشیرین پوششدار طی مدت نگهداری
نویسندگان:
محسن زندی
،
علی گنجلو
،
ماندانا بی مکر
،
نرگس نیکومنش
،
نگار مرادی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 38
1
2
3
4