لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مرتضی خمیری
بابک ربیعی
احمد شیرین فکر
معظم حسن پور اصیل
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های کیفی انواع چای سیاه و سبز تولید شده از ارقام کاشف و لاهیج
نویسندگان:
شیوا روفی گری حقیقت
،
کوروش فلک رو
،
کلثوم چراغی
،
مریم السادات متولی جلالی
،
صغری محبیان اطاقوری
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه علوم باغبانی ایران شماره 3، دوره 54
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی فنل اکسیداز در تولید چای سبز
نویسندگان:
شیوا روفیگری حقیقت
،
صنم صفائی چائی کار
،
مریم السادات متولی جلالی
،
ستاره جوادین دیوشلی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 22
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی و تعیین بهترین روش و شرایط آنزیم بری تولید چای سبز
نویسندگان:
شیوا روفی گری حقیقت
،
صمد صبوری
،
مریم السادات متولی جلالی
،
صغری محبیان
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 41
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر دمای نگهداری بر خصوصیات کیفی برنج قهوه ای طی فرآیند سفید شدن
نویسندگان:
صمد صبوری
،
شیوا روفی گری حقیقت
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 43
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از روش تلفیقی در فرایند چای سازی و ارزیابی ویژگی های کیفی و خواص حسی فراورده
نویسندگان:
شیوا روفی گری حقیقت
،
سید احمد تقی شکرگزار
،
کوروش فلکرو
،
صغری محبیان اطاقوری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 50
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه تغییرات عملکرد برگ سبز و کیفیت چای سیاه در شیوه های متفاوت برداشت دستی
نویسندگان:
شیوا روفی گری حقیقت
،
احمد شیرین فکر
،
کلثوم چراغی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علوم باغبانی شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی پکتینلیاز از آسپرژیلوس نایژر و اثر آن در بهبود فرایند تخمیر در تولید چای سیاه
نویسندگان:
سیده مهسا دادپور
،
مرتضی خمیری
،
حمیدرضا صادقی پور
،
شیوا روفیگری حقیقت
،
مهران اعلمی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تغییرات میزان گلیکوآلکالوییدکل و آلفاسولانین در سیب زمینی در طول نگه داری و فرایند حرارتی
نویسندگان:
شهرام دخانی
،
جواد کرامت
،
شیوا روفی گری حقیقت
سال انتشار 1382
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 26، دوره 0
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تغییرات تئافلاوین و تئاروبیژن در زمان تخمیر (اکسیداسیون) و اثر آن روی شفافیت و رنگ کل در چای سیاه
نویسندگان:
رضا حجت انصاری
،
معظم حسن پور اصیل
،
عبدالله حاتم زاده
،
بابک ربیعی
،
شیوا روفی گری حقیقت
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 43، دوره 0
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر زمان برداشت برگ سبز چای بر کیفیت چای سیاه
نویسندگان:
شیوا روفی گری حقیقت
،
صمد صبوری هلستانی
،
کلثوم چراغی
،
سیداحمد تقی شکرگزار
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 48، دوره 0
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3