لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کریمی
اکرم شریفی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 92
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
ترکیبات فنلی وخصوصیات آنتی اکسیدانی ارقام مختلف برگ زالزالک ایرانی Crataegus.2
نویسندگان:
هانیه برزگر
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
سودابه عین افشار
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر جوانه زنی بر مقدار پروتئین، چربی، موادمعدنی، ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی عدس قرمز
نویسندگان:
فاطمه مسلم
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
اکرم شریفی
،
سید حسین استیری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی مقدار فیبر پرتقال برای تولید ماست میوه ای توت فرنگی و پرتقال به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
افسانه عظیمی محله
،
شهین زمردی
،
علی محمدی ثانی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنلی، آنتوسیانین و بازده عصاره و بهینه یابی میزان اثر قدرت احیاکنندگی آهن و مهار رادیکال آزاد عصاره ریحان قرمز توسط امواج دهی فراصوت، به کمک روش سطح پاسخ
نویسندگان:
سعید احمدی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
افزایش ماندگاری قارچ دکمه ای خوراکی با استفاده از شستشوی با اسید اسکوربیک و پوشش دهی با پوششهای خوراکی
نویسندگان:
محمد حسین صبوری شکفته
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تغییرات Ph، اسیدیته، خاکستر و سنتز پکتین درگوجه فرنگی گیلاسی در شرایط Map
نویسندگان:
ناصر مقیسه
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
،
فاطمه بامی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر بالنگو شیرازی و امولسیفایر داتم بر خواص فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی کیک روغنی کم چرب
نویسندگان:
فاطمه رحیمی احمد آباد
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی کریمی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر غلظت های مختلف صمغ گزانتان و کاراگینان برخصوصیات حسی نوشیدنی پسته
نویسندگان:
فاطمه حاجی آقاجانی
،
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های کیفی نوشیدنی گردو حاوی غلظت های مختلف صمغ گوار
نویسندگان:
هدی عسکری
،
ندا عسکری
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از فناوری ترکیبی خشک کردن و انجماد بر روی خواص فیزیکو شیمیایی گوجه فزنگی
نویسندگان:
محمد رسول برائی نژاد
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 92
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر