لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
کرامت اله رضایی
محمدعلی آذربایجانی
مقاله ژورنالی
تعیین زمان بهینه رسیدن پنیر سفید ایرانی با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
سال انتشار 1387
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 17، دوره 5
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های فیزیکی-شیمیایی، لیپولیز، پروتئولیز و حسی ماست تغلیظ شده تولوق و توربا در طول زمان نگهداری
نویسندگان:
Kazem Alireza loo
،
Javad Hesari
،
Sodeif Azad Mard Damirchi
،
Safar Faraj Niya
،
Bahram Fathi Achachlo i
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 54، دوره 13
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Changes of Texture, Microstructure and Free Fatty Acid Contents of Lighvan Cheese during Accelerated Ripening with Lipase
نویسندگان:
M. Aminifar
،
Z. Emam-Djomeh
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Why Do They Continue to Use Pesticides? The Case of Tomato Growers in Boushehr Province in Southern Iran
نویسندگان:
N. Monfared
،
M. Yazdanpanah
،
K. Tavakoli
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 17
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Water Mobility in Accelerated Ripening of UF Feta Cheese
نویسندگان:
S. Yazdanpanah
،
M. R. Ehsani
،
M. Mizani
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 17
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر مدت زمان رسانیدن بر پروفیل اسیدهای چرب، ریز ساختار و خواص حسی پنیر UF فتا
نویسندگان:
مصطفی کرمی
،
محمدرضا احسانی
،
محمدعلی ابراهیم زاده موسوی
،
کرامت اله رضایی
،
محمد صفری
سال انتشار 1388
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 40
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر سدیم استات و اسید لینولئیک مزدوج بر خوراک مصرفی، وزن بدن، فراسنجه های خونی، تولید و ترکیبات شیر و شاخص های سلامت کبد در گاوهای تازه زا
نویسندگان:
سحر کریمی ازندریانی
،
مهدی گنج خانلو
،
کامران رضایزدی
،
ابوالفضل زالی
،
حسین مرادی شهربابک
،
مهدی ژندی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی شماره 38، دوره 13
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
The Simultaneous Effect of Endurance Training and Octopamine Supplementation on Octopamine and its Receptors in the Visceral Fat Tissue of Rats Treated with Deep Fried Oil (DFO)
نویسندگان:
Mahnaz Vesali
،
Mohammad Ali Azarbayjani
،
Maghsoud Peeri
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
9
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
The Effect of Added Calf Lipase on the Lipolysis during the Ripening of Ultrafiltered Feta Cheese
نویسندگان:
Mostafa Karami
،
Parinaz Sokhanparvar
،
Ali Reza Seyedmoradi
سال انتشار 1389
محل انتشار:
همایش منطقه ای یافته های نوین شیمی و مهندسی شیمی
تعداد صفحات:
24
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت