لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مرضیه حسینی نژاد
نتایج 31 تا 40 از مجموع 235
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
طراحی سنسور نوین بر پایه نانوذره گرافن-کوانتوم دات برای آنالیز رنگ خوراکی سانست یلو
نویسندگان:
Mehdi Golchehregan
،
Reza Farahmandfar
،
Mehdi Golchehregan
،
hassan karimi maleh
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و مورفولوژی فیلم آلژینات کلسیم پوشش داده شده با روغن آفتاب گردان و یا چربی پیه گاو
نویسندگان:
Narges Nehchiri
،
Sedigheh Amiri
،
رادی Radi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر بسته بندی با فیلم خوراکی نشاسته ساگو حاوی عصاره گیاه پنیرباد بر خواص کیفی فیله مرغ
نویسندگان:
zahra Alizadeh
،
hamid sarhadi
،
Fatemeh Shahdadi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 114، دوره 18
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی روشهای آنالیز باقیمانده ی آفت کش ها، مایکوتوکسین ها، آنتی اکسیدانها و فلزات سنگین در روغن های خوراکی
نویسندگان:
Leila Khoshmaram
،
Elham Ghaffarzadeh
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 98، دوره 17
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش خوراکی ایزوله پروتئین سویا و تیتانیوم دی اکسید بر کیفیت و عمر انباری ارقام انگور حسینی و قزل اوزوم
نویسندگان:
Fereshteh Hoseiniyan
،
Saber Amiri
،
Mahmoud Rezazadeh Bari
،
Laya Rezazad Bari
،
Sona Dodangeh
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 100، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی ضدمیکروبی فیلم خوراکی دولایه ژلاتین- صمغ کندر دارای اسید آسکوربیک و اسانس زوفا (Hyssopus officinalis) بر زمان ماندگاری فیله شترمرغ در دمای یخچال
نویسندگان:
motahare pirnia
،
Farideh Tabatabaei yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mohebbat محبی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 100، دوره 17
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرمولاسیون پوشش خوراکی پروبیوتیک و بررسی خواص فیزیکی و بافتی آن جهت پوشش دهی نبات فراسودمند
نویسندگان:
Nasim Adibpour
،
Marzieh Hosseininezhad
،
Abolfazl Pahlevanlo
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 100، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزایش پایداری اکسایشی و میکروبی گوشت گاو با استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال حاصل از موسیلاژ بارهنگ صغیر بارگذاری شده با اسانس آویشن باغی
نویسندگان:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Samira Dehghani
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 101، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پوشش خوراکی حاوی اسپیرولینا پلاتنسیس، کیتوزان و ژلاتین بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و تغذیه ای کیوی خشک شده
نویسندگان:
Seideh Zeinab Asadi
،
Zahra Beigmohammadi
،
Adel Mirmajidi Hashtjin
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 102، دوره 17
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تهیه و بررسی اثر عصاره پنیرباد بر خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی نشاسته ساگو
نویسندگان:
Shrareh Lashkari zadeh bami
،
hamid sarhadi
،
Abdolvahed Safarzaei
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 102، دوره 17
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 235
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر