نویسندگان: فرناز سلیمی، محمود توکلی، سیدمحمد احمدی، محسن رادی، بهنام صادقی گوغری
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرناز سلیمی، محمود توکلی، سیدمحمد احمدی، محسن رادی، بهنام صادقی گوغری
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهتاب علیمردان، زهرا رجبی، مهتاب فضلعلی، الهه عبدی هولیق، پریناز وزیری
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: نجمه یوسف تبار، ناصر صداقت، سارا خشنودی نیا
سال انتشار 1395
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم محمدی زاده، آرام بستان
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی