فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
Effects of Soy Protein Isolate on Pasting and Gelling Properties of Corn and Wheat Starches
نویسندگان: M. Majzoobi، A. Alishahi، A. Farahnaky
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 7، دوره 20
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
پاسخ فیزیولوژیک و بیوشیمیایی ذرت (Zea mays L.) و سویا (Glycine max L.) به کادمیم در کشت مخلوط
نویسندگان: فائزه زعفریان، رقیه حسن پور، مریم صادق
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه علوم گیاهان زراعی ایران شماره 2، دوره 54
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بهینه سازی ریزپوشانی و بررسی پایداری عصاره پوسته میگو غنی از آستاگزانتین
نویسندگان: پروین شرایعی، الهام آذرپژوه، شهین زمردی، سودابه عین افشار
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص فرآیند پذیری نشاسته استری شده با مالئیک انیدرید در مخلوط کن داخلی
نویسندگان: امین میرزائی، نسرین اعتصامی، روح الله باقری
سال انتشار 1395
محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی یافته های نوین پژوهشی در شیمی و مهندسی شیمی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی