نویسندگان: Yalda Javidi، Mohammad Goli
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 112، دوره 18
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: شقایق فردی نیا، سارا موحد، محمد جواد شکوری
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: هما بهمدی، فروغ شواخی، زهرا رفیعی درسنگی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی