نویسندگان: حسین حبیبی، کوشان نایب زاده، مهدی محمدیان، مریم انتشاری
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: وجیهه نیک زاده، مصطفی مظاهری تهرانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: سحرسادات موسوی نصب، نازنین داراب زاده، محمود امین لاری، رقیه رمضانی
سال انتشار 1387
محل انتشار: هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی