نویسندگان: شهرزاد شکوری، فرزاد صابری، مهدی شوندی، لیلا کمالی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: Seyedeh Atefeh Nabavi، Zeynab Raftani Amiri، Hayede Gorjian
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: کوثر نعمتیان، عباس محمدپورلموکی
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده عاطفه نبوی، زینب رفتنی امیری، هایده گرجیان
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: کوثر نعمتیان، عباس محمدپورلموکی
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده عاطفه نبوی، زینب رفتنی امیری، هایده گرجیان
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: ،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 79، دوره 15
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: نفیسه رواتاب، سیمین اسداللهی، محمد رضا اسحاقی
سال انتشار 1398
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیما مباهی
سال انتشار 1400
محل انتشار: چهارمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی