لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
عباس عبدشاهی
علیرضا صادقی ماهونک
محمد امین منصف اصفهانی
محمد قربانی
ترحم مصری گندشمین
نتایج 1 تا 10 از مجموع 49
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی
نویسندگان:
مهرداد برون
سال انتشار 1402
محل انتشار:
اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی در روغن های تولیدی با روش پرس سرد و روغن های صنعتی در شهر سبزوار
نویسندگان:
احسان معنوی پور
،
اکبر اسلامی
،
عباس شاهسونی
،
احمد اله آبادی
،
رضا سعیدی
،
فاطمه شکری داریان
،
مهرنوش ابطحی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
فصلنامه سلامت و محیط زیست شماره 1، دوره 17
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثرات رفاهی تغییرات موجودی بازار انواع روغن های خوراکی در ایران
نویسندگان:
سیامک نیک مهر
،
عباس عبدشاهی
،
عباس میرزایی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله تحقیقات اقتصاد کشاورزی شماره 29، دوره 8
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی روشهای آنالیز باقیمانده ی آفت کش ها، مایکوتوکسین ها، آنتی اکسیدانها و فلزات سنگین در روغن های خوراکی
نویسندگان:
Leila Khoshmaram
،
Elham Ghaffarzadeh
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 98، دوره 17
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
خواص فیزیکی، حرارتی و مکانیکی فیلم های خوراکی بر پایه صمغ دانه بارهنگ حاوی روغن های زیتون، ذرت و کانولا
نویسندگان:
،
،
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 84، دوره 15
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پتانسیل سنجی و امکان سنجی تامین بیودیزل ماشین های کشاورزی از پسماند روغن خوراکی
نویسندگان:
زهرا عطاکش زاده
،
ترحم مصری گندشمین
،
لیلا حسن زاده
،
ولی رسولی شریبانی
،
بهمن نجفی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پانزدهمین کنگره ملی و اولین کنگره بین المللی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین تاریخ انقضاء روغن های خوراکی مبنی بر تغییر رنگ طی فرآیند اکسایش: کاربرد تحلیل تصویر رقمی و آنالیز افتراقی خطی طی اکسایش اولیه و ثانویه
نویسندگان:
الگا عظیمی
،
محبت محبی
،
رضا فرهوش
،
مهدی سعادتمند طرزجان
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 15
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر استفاده از آنتی اکسیدان ها برای افزایش پایداری اکسیداتیو روغن هایخوراکی فله
نویسندگان:
محمد امین منصف اصفهانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
چهاردهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
25
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر انواع پوشش های خوراکی برای جذب کمتر روغن خلال سیب زمینی سرخ کرده
نویسندگان:
مهدیه قمری
،
زهرا پیران
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی کاربرد سیال مادون بحرانی آب در فرآیند استخراج ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدانی از پوست پسته و بررسی ویژگی های رادیکال گیرندگی عصاره های آن
نویسندگان:
مرتضی محمدی
،
محمد قربانی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
عادل بیگ بابایی
،
سمیرا یگانه زاد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 18
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 49
1
2
3
4