نویسندگان: بهاره احمدی، اعظم اعرابی
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا پیراوی ونک، لادن رشیدی، سارا نانوزاده
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: اکرم شریفی، سیدعلی مرتضوی، عبدالمجید مسکوکی، مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی