فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
مروری برکاربرد های نوین کدو تنبل و برخی از واریته های دیگر آن در صنایع غذایی
نویسندگان: محمد منصور سمیع، آریو امام ی فر
سال انتشار 1400
محل انتشار: کنفرانس ملی کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
تاثیر رنگدانه آستازانتین بر کارایی رشد، بازماندگی و تجمع رنگدانه در پست لارو میگوی پا سفید (Litopenaeus vannamei)
نویسندگان: بیژن رجبی، علیرضا سالارزاده، مازیار یحیوی، سعید مسندانی، محسن نیرومند
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران شماره 1، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر بهینه سازی استخراج کاروتنوئیدها از فلفل (مطالعه موردی دلمه قرمز با استفاده از آنزیم های صنعتی)
نویسندگان: سیده فاطمه هاشمی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی استخراج رنگدانه های کاروتنوئیدی ازپودرفلفل دلمه قرمز پاپریکا بااستفاده ازآنزیم همی سلولاز
نویسندگان: مهدی صالحی نیا، مازیار شریف زاده
سال انتشار 1393
محل انتشار: همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی