لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدمحمدعلی رضوی
سیدصفدر حسینی
حامد رفیعی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 176
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تاثیر درصد چربی و فشار هموژنیزاسیون بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی خامه صبحانه
نویسندگان:
Alireza Shahab Lavasani
،
Ali Mansori
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کریستالیزاسیون عسل : مکانیسم ، ارزیابی و کاربرد
نویسندگان:
صمد بدبدک
،
سمیه محمدخانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی فرآورده های زنبورعسل
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تحلیل و طبقه بندی شیوه های تولید و تزیین سجاده های پارچه ای موجود در موزه ویکتوریا و آلبرت لندن
نویسندگان:
آمنه مافی تبار
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوفصلنامه نگارینه هنر اسلامی شماره 26، دوره 10
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی و اولویت بندی چالش های بازار صادراتی محصولات منتخب صنایع غذایی ایران
نویسندگان:
تورج علیزاده اره جان
،
حامد رفیعی
،
سید صفدر حسینی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران شماره 3، دوره 54
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر صمغ دانه شاهی بر خصوصیات حسی خامه ای کننده غیرلبنی قهوه با چربی کاهش یافته
نویسندگان:
فردوس پورعبداله
،
سیدمحمدعلی رضوی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
زنده مانی لاکتوباسیلوس پاراکازئی، ل. هلوتیکوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در خامه ترش و بررسی تاثیر آن ها بر ویژگی های بافتی و حسی محصول
نویسندگان:
Reza Karimi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 151، دوره 21
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد جایگزین های چربی بر فرمولاسیون خامه
نویسندگان:
آنا اعتمادی رازلیقی
،
نازنین چراغی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی حسی و میکروبی خامه قنادی عملگرا (شیرین بیان/ موسیلاژ پنیرک/ لاکتوباسیلوس پلانتاروم)
نویسندگان:
محمد حسن بیگی
،
لیلا گلستان
،
زهره مشاک
،
محمد احمدی
،
سید مهدی جعفری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوفصلنامه تازه ها در میکروب شناسی دامپزشکی شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر صمغ ریشه گیاه سریش بر خصوصیات حسی خامه ای کننده غیرلبنی قهوه با چربی کاهش یافته
نویسندگان:
فردوس پورعبداله
،
سیدمحمدعلی رضوی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید قطعات ظریف به روش ماشینکاری فتوشیمیایی
نویسندگان:
هادی خانی فیلستان
،
نیاز علی پور
،
امیر پیرهادی
،
کاوان غوثی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش های کاربردی در فنی و مهندسی شماره 16، دوره 2
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 176
1
2
3
4
...
صفحه آخر