لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهرداد نیاکوثری
نتایج 1 تا 10 از مجموع 47
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
مروری بر روشهای استخراج و بازیابی پروتئین تک سلولی از ضایعات در صنایع غذایی
نویسندگان:
زهرا قلعه موسیانی
،
راضیه نیک جو
،
صدف گنجی مقدم
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پتانسیل موسیلاژهای گیاهی جهت فرایند درونپوشانی ترکیبات مختلف
نویسندگان:
فاطمه گلی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روش های استخراج،کاربردها و مزایای سلامتی بخش پپتیدهای زیست فعال مشتق شده از پروتئین جلبک های دریایی
نویسندگان:
فاطمه محمدی
،
جلال صادقی زاده یزدی
،
خشایار سرابندی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر روشهای مختلف استخراج بر برخی ویژگی های عملکردی پروتئین های گیاهی
نویسندگان:
سعیده شفیعی ورزنه
،
نفیسه زمیندار
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
خصوصیات عملکردی پروتئین استخراج شده از ماهی کاراس معمولی با روش حلالیت/ترسیب ایزوالکتریک اسیدی و بازی
نویسندگان:
آذین صفار شرق
،
اسحق زکی پور رحیم آبادی
،
ابراهیم علیزاده دوغیکلایی
،
فرزاد غیبی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون شیلات شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
امکان تبدیل پسماندهای کشاورزی به منابع ارزشمند پروتئین
نویسندگان:
محمدصادق محمدی رسکی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تکنیک های استخراج فیزیکی و خالص سازی پروتئین های گیاهی
نویسندگان:
شهاب قصری
،
مریم دیلمی پور
،
نیشتمان ستاری
،
پویا خوش کیفی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج پروتئین از جلبک قهوه ای و بررسی خصوصیات عملکردی آن
نویسندگان:
،
،
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 82، دوره 15
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج پروتئین از سبوس برنج رقم طارم و استفاده آن در تولید کیک بدون گلوتن
نویسندگان:
mina torkamani miyanji
،
mania salehifar
،
VAJIHE FADAEE NOGHANI
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 124، دوره 19
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی استخراج پروتئین دانه شنبلیله به کمک امواج فراصوت و بررسی خصوصیات ساختاری، عملکردی و فعالیت ضد اکسایشی آن
نویسندگان:
Ala Ghasemi Kia
،
Ali Ganjloo
،
Mandana Bimakr
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 126، دوره 19
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 47
1
2
3
4