نویسندگان: Kimia Kargar، Mohammad Goli
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 108، دوره 17
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: منصوره یانپی، مهران اعلمی، جلال محمدزاده، علیرضا صادقی
سال انتشار 1395
محل انتشار: کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده شبنم طباطبایی کوشکی، مهران اعلمی، یحیی مقصودلو، امان محمد ضیایی فر
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی