مقالات بین المللی خارج از کشور
- ,moghimi m, Honarvar m, Ghavami m, Ahmadi Chenarbon, "Betalain Extraction from Beetroot Using Supercritical Carbon Dioxide and Microwave Pretreatment by Response Surface Method (RSM)", Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering, (2023),
مقالات کنفرانسهای داخلی
- تاثیر آنتی اکسیدان های طبیعی حاصل از گیاهان و میوه جات بر روغن ها و محصولات روغنی ارائه شده در دومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران (1397)
- بسته بنذی اتمسفز اصلاح شذه و اثزات آن بز کشک ارائه شده در دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم (1396)
- مسعود مقیمی، مسعود هنرور، مهرداد قوامی، حسین احمدی چناربن ،مروری بر عوامل موثر در پایداری رنگدانه بتالایین(بتانین) موجود در چغندر قرمز (1401)
- مقیمی، مسعود، مه آبادی، فاطمه،بهینهسازی ویژگیهای حسی مارگارین بازساخته با عصاره پرتقال به روش سطح پاسخ، کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم ومهندسی، تهران، ایران (1397)
- مقیمی، مسعود، احمدی چناربن، حسین، مه آبادی، فاطمه،نقش عملکردی افزودنی (فیبرها) در فرمولاسیون مواد غذایی،سومین کنفرانس مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، تهران،ایران، (1396)
- مقیمی، مسعود، مه آبادی، فاطمه،بستهبندی اتمسفر اصلاح شده و اثرات آن در صنعت گوشت قرمز و سفید، کنفرانس بین المللی پژوهش در هزاره سوم، تهران، ایران (1396)
- مقیمی، مسعود، احمدی چناربن، حسین، مه آبادی، فاطمه، بهینه سازی ویژگی های حسی مارگارین بازساخته با عصاره زعفران به روش سطح پاسخ، دومین همایش و نمایگاه تخصصی روش های افزایش ماندگاری فرآورده های غذایی، تهران،ایران، (1395)
تالیفات
- کتاب فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار (شرکت چاپ و نشر کتاب های درسی ایران) - 1405 - فارسی
- کتاب روغن کشی از دانه های روغنی (شرکت چاپ و نشر کتاب های درسی ایران) - 1405 - فارسی
- پایان نامه استخراج و خالص¬سازی بتالائین(بتانین) از چغندر قرمز و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی کره غنی شده با آن (دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات) - 1400 - فارسی
- پایان نامه تأثیر افزودن عُصاره زعفران و پرتقال بر خواص کِیفی و اُرگانولِپتیکی مارگارین (دانشگاه آزاد اسلامی ورامین-پیشوا) - 1393 - فارسی
سوابق استادی
- استاد مدعو شهریار(1394-1401)
تحصیلات تخصصی
- کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی و صنایع غذایی- تکنولوژی مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین - پیشوا1391-1393
- کارشناسی مهندسی کشاورزی و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین - پیشوا1385-1389
- دکتری حرفه ای صنایع غذایی- تکنولوژی مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
سوابق شغلی و تخصصی
- انبوه سازی کاکاوند (1388-1391)
- عضو کمیسیون تخصصی برنامه ریزی و تالیف کتب رشته صنایع غذایی شاخه فنی حرفه ایی در سازمان پژوهش و برنامه ریزی آموزشی (1404-تاکنون)
- داور فصلنامه علمی و پژوهشی ابن سینا (1401-تاکنون)
- سابقه کار صنعتی در بیمارستان بعثت نهاجا (1395-تاکنون)
- سابقه کار صنعتی در کترینگ هواپیمایی معراج(مدیر کنترل کیفیت) (1401-تاکنون)
- سابقه کار صنعتی در کترینگ شرکت هواپیمایی معراج(مسئول فنی) (1403-تاکنون)
- سابقه کار صنعتی در کارشناس آزمایشگاه کارخانه شیر وارنا (1398-1400)
- سابقه کار صنعتی در کارشناس آزمایشگاه کارخانه آرد ورامین (1399-1401)
- سابقه کار دانشگاهی در کارآموری کارخانه شیر پگاه تهران (1389-1389)
جوایز و افتخارات
- مقام سوم دو و میدانی ارتش جمهوری اسلامی ایران (1396)
سوابق حضور در دوره ها و کارگاههای تخصصی
- food defense based on iso 22000 - شرکت هواپیمایی معراج (2025)
- HACCP requirements in accordance codex CXC 1-1969.Rev 2022 - شرکت هواپیمایی معراج (2025)
- TRG 01 & 02 & 08 - هواپیمایی معراج (2025)
- کلی فرم ها و اهمیت جست و جو و شناسایی آنها در صنعت غذا - PLK (1405)
- کاربرد هوش مصنوعی در بهداشت و پیشگیری از بیماری ها - بیمارستان بعثت (1405)
- Root Cause Analysis & Capa Fundamentals - شرکت هواپیمایی معراج (1405)
- Audit Techniques - شرکت هواپیمایی معراج (1404)
- Instructional Techniques (TIC) - شرکت هواپیمایی معراج (1404)
- شناسایی آلودگی های میکروبی و راهکارهای کاربردی جهت جلوگیری،حذف و کاهش آنهاویژه صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی - PLK (1404)
- بهداشت و میکروبیولوژی آب در کارخانجات صنايع غذایی، آرایشی و بهداشتی - PLK (1404)
- اصول شست و شو در واحدهای صنایع غذایی - PLK (1404)
- GHP.GHP.HACCP - ICS GROUP (1402)
- HSE-MS - ICS GROUP (1402)
- تشریح الزامات عمومی شایستگی آزمایشگاه های آزمون و کالیبراسیون مبتنی بر استاندارد 2017-17025 - موسسه آموزشی و تحقیقاتی صنایع دفاعی (1402)
- کارگاه تخصصی تغذیه و رژیم درمانی - بیمارستان بعثت (1402)
- گواهی نامه بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی - plk (1401)
- دوره پدافند غیر عامل - بیمارستان بعثت (1399)
- کارگاه آموزشی مقدماتی بهداشت مواد غذایی - شیراز (1397)
- کنترل کیفیت آزمایشگاه میکروبیولوژی(MQM) - سازمان استاندارد (1395)
- تشریح الزامات.طراحی.استقرار و مستندسازی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مبتنی بر ایزو 22000 - PLK
سایر موارد
- دریافت تقدیر نامه از معاون وزیر و رییس سازمان پژوهش و برنامه ریزی
- دریافت تقدیر نامه از مدیریت منطقه پستی جنوب شرق استان تهران
- عضو نظام مهندسی (ش ن: 0709024356)
- عضو مسئولین فنی صنعت غذا(87698)