مقالات بین المللی خارج از کشور
- "Optimization of oil bleaching parameters, using response surface methodology, for acid-activated sepiolite from Iran", Mineralogical Society, (2015), Vol 50, No 5: 639-648
- "Effect of Physical Treatments on Functional Properties of Whey and Soy Protein Isolates in Oleogel Production Through Foam Template Method", MDPI AG, (2024), Vol 29, No 22: 5415
- "Protein-stabilized foam using whey and soy isolates to fabricate oleogel; optimization and potential as solid fat alternatives", Elsevier BV, (2025), Vol 306, No : 141778
مقالات کنفرانسهای داخلی
- بررسی و بهینه سازی انتقال حرارت در استریلیزه کردن حلیم گندم در بسته های آلومینیومی نیمه انعطاف پذیر ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی رویکردهای نوین در نگهداشت انرژی (1392)
- بهینه سازی فرایند رنگبری روغن به وسیله ی روش سطح پاسخ (RSM) ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی رویکردهای نوین در نگهداشت انرژی (1392)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
سوابق استادی
- استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)(1400-1404)
تحصیلات تخصصی
- دکتری تخصصی صنایع غذایی دانشگاه صنعتی اصفهان1396-1403
جوایز و افتخارات
- جشنواره کوهرنگ 1395 (1395)
سوابق حضور در دوره ها و کارگاههای تخصصی
- ایزو 22000 - ایکاد (1403)
- پردازش تصویر Image J - صنعتی اصفهان (1401)
- آزمایشگاههای سرن و سزامی - صنعتی اصفهان (1401)
- طراحی کارخانه - ایکاد آکادمی (1400)
- پرورش مرغ بومی - جهاد کشاورزی (1394)
- پرورش گاو شیری - جهاد کشاورزی (1393)
- پرورش بز سانن - جهاد کشاورزی (1393)
- END NOTE - صنعتی اصفهان (1390)
- DESIGN EXPERT - صنعتی اصفهان (1390)
- ANSYS AND FLUENT - مهرگان (1389)
- آموزش SPSS مقدماتی - مهرگان (1388)