مقالات بین المللی خارج از کشور
- Effect of Using Nisin and Rosemary Essential Oil on Total Number of Mesophilic Bacteria and Staphylococcus Bacteria in Farmed Common Carp Fillets Stored at 4̡̉C Andisheh Rezaei, Mahshid Shamloofar Published Date: 2016-10-07 Andisheh Rezaei1,* and Mahshid Shamloofar2 1Department of Food Industry, Azadshahr Branch, Islamic Azad University,
- http://www.editorialmanager.com/imedpub/viewLetter.asp?id=596616&l... View Letter Date: Jul 01, 2016 To: "Andisheh Rezaei" and " Mahshid Shamloofar " From: "Editor- iMedPub Journals " contact@imedpub.com Subject: Your Submission Ref.: Ms. No. iMedPub -16-863R1 Effect of using nisin and rosemary essential oil on total number of mesophilic bacteri
مقالات کنفرانسهای داخلی
- کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی ارائه شده در هشتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی (1403)
- کنترل بهداشت و ایمنی غذا؛ بررسی نحوه نظارت و کنترل در تولید مواد غذایی ارائه شده در هشتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی (1403)
- راه کارهای کاهش و بازیافت ضایعات در صنایع غذایی ارائه شده در هشتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی (1403)
- بررسی عوامل موثر بر بهبود کیفیت شیر خام ارائه شده در دوازدهمین کنفرانس بین المللی کشاورزی، محیط زیست، توسعه شهری و روستایی (1402)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص مزوفیل برتعداد باکتری سالمون لاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در ۴ درجه سانتی گراد ارائه شده در یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- بررسی سیاست های غذایی در جهان و ایران ارائه شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص PTC (سرماگرا) برتعداد باکتری سالمونلاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در ۴ درجه سانتی گراد ارائه شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- علم انتخاب غذا و نقش آن در زندگی سالم ارائه شده در دوازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- تاثیر اسانس رزماری و نیسین بر روی بو و رنگ فیله ماهی کپور معمولی پرورشی در۴ درجه سانتیگراد ارائه شده در هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1400)
- تاثیر استفاده از رزماری و نیسین بر شاخص PTC (سرماگرا) و بافت ماهی کپور معمولی پرورشی معمولی در ۴درجه سانتی گراد ارائه شده در نهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1400)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص PTC (سرماگرا) برتعداد باکتری استافیلوکوکوس در فیله ماهی کپور معمولی پرورشی نگهداری شده در 4 درجه سانتی گراد ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست (1397)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر تعداد کل باکتری های مزوفیل و تعداد باکتری استافیلوکوکوس در فیله ماهی کپور معمولی پرورشی نگهداری شده در 4 درجه سانتی گراد ارائه شده در سومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران (1397)
- علم انتخاب غذا ونقش ان در زندگی سالم یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی نویسنده اندیشه رضایی،مسعود حبیبی (1401)
- تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص( ptc )سرماگرا بر تعداد باکتری سالمونلاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در 4درجه سانتی گراد پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- تاثیر استفاده از نایسین و اسانس رزمازی بر رئی تعداد کل باکتری هلی مزوفیل و تعداد باکتری های استافیلوکوکوس در فیله ماهی کپور معمولی و تاثیر بر بوی ماهی هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی کشاورزی و ارگانیک و امنیت غذایی (1400)
تالیفات
- کتاب تخمیر و اهمیت آن در تولید مواد غذایی (فرزانگان دانش) - 1403 - فارسی
- کتاب بهبود کیفیت شیر خام (ارشدان) - 1402 - فارسی
- کتاب سیاست های غذایی در جهان و ایران (دانش فرزانگان) - 1401 - فارسی
- کتاب تاثیر اسانس رزماری و نایسین برروی فیله ماهی کپور (ندای اریانا) - 1395 - فارسی
تحصیلات تخصصی
- دکتری تخصصی تکنولوژی مواد غذایی دانشگاه ازادتهران شمال1395-1400
سایر موارد
- گواهی نامه آموزشی سازمان نظام مهندسی کشاورزی تهران،ایمنی و بهداشت مواد غذایی
- گواهی پایان دوره آموزشی بزرگترین گردهمایی صنعت غذا،الپ
- گواهی نامه آموزشی سازمان نظام مهندسی تهران،غذای سالم
- گواهی پابچیان دوره آموزشی بزرگترین سمینار غذای سالم،الپ