عضویت در مجامع و انجمنهای علمی
- عضو (Inv. member) فدراسیون بین المللی مخترعان (IFIA) کشور سوئیس
- عضو اتحادیه انجمنهای علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
مقالات بین المللی خارج از کشور
- "The effect of cold atmospheric plasma pretreatment on oil absorption, acrylamide content and sensory characteristics of deep-fried potato strips", Elsevier BV, (2024), Vol , No : 101194
- "Effect of chitosomes loaded zein on physicochemical, mechanical, microbial, and sensory characteristics of probiotic Kashk during cold storage", Elsevier BV, (2024), Vol 23, No : 101624
مقالات کنفرانسهای داخلی
- مروری بر فرآیند Pelvic Suspension و بررسی اثرات آن بر تردی و سایر ویژگی های کیفی گوشت ارائه شده در هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1403)
- بررسی خواص، ساختار و نقش ترکیب زیست فعال آلیسین و آنزیم آلئیناز در بروزخواص تغذیه ای دارویی سیر Allium sativum ارائه شده در چهاردهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1402)
تحصیلات تخصصی
- دکتری تخصصی علوم و مهندسی صنایع غذایی-فناوری مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران1401-تاکنون
- کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی-فناوری مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال1398-1401
- کارشناسی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا1393-1397
جوایز و افتخارات
- مدال طلای مسابقات اعضای فدراسیون جهانی مخترعان (IFIA) کشور سوئیس (2025)
سوابق حضور در دوره ها و کارگاههای تخصصی
- دوره آموزشی اصول و مبانی فرمولاسیون نوشیدنیهای ورزشی و انرژیزا - آکادمی تخصصی صنایع غذایی علم فود (1404)
- دوره آموزشی ارزیابی حسی پیشرفته مواد غذایی - سازمان آموزشی وینفو (1403)
- دوره آموزشی آشنایی با اصول و مبانی تحقیق و توسعه (R&D) - سازمان آموزشی وینفو (1403)