امکان سنجی اقتصادی ضایعات گیاهی محصولات گلخانه ای در راستای بهینه سازی فرآیند تولید محصولات کشاورزی و تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی

بخش کشاورزی با توانایی های زیاد، پتانسیل تبدیل شدن به موتور محرکه اقتصاد در چاچوب اقتصاد مقاومتی و جایگزینی نفت را دارد. برای تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی در بخش کشاورزی و رهایی اقتصاد کشور از اتکا به منابع نفتی رعایت مولفه های زیادی از جمله حذف یا به حداقل رساندن ضایعات کشاورزی ضروری است. روند افزایش ضایعات مواد غذایی یکی از موضوعات اساسی کشورهای در حال توسعه است. گلخانه ها به دلیل صرفه جویی در مصرف آب و افزایش تولید در واحد سطح یکی از راه های دستیابی به اهداف اقتصاد مقاومتی و توسعه پایدار در بخش کشاورزی می باشند. در گلخانه ها حجم عظیمی از نهاده ها مصرف و در مقابل مقدار زیادی ضایعات گیاهی تولید می شود. راهکارهای مدیریت این ضایعات باعث کاهش هزینه ها و جلوگیری از آلودگی محیط زیست می شود. در این پژوهش راهکارهای استفاده مجدد این ضایعات ارائه گردیده است. استفاده مجدد از این ضایعات به عنوان کود کمپوست و علوفه دام اقتصادی بوده و به عنوان طرح سودآور مدنظر قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

کشاورزی ، دامپروری ، کمپوست ، بهره وری ، بهینه سازی