اثر مکمل ترکیبی کربوهیدرات-کافئین پس از کاهش ذخایر گلیکوژنی بدن بر عملکرد ورزشی مردان قایقران زبده

زمینه و هدف: هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر مصرف همزمان مکمل کربوهیدرات-کافئین پس از کاهش ذخایر گلیکوژنی بدن بر عملکرد ورزشی مردان قایقران زبده بود.روش کار: 9 قایقران زبده با میانگین سنی 23/5±1/98 سال، وزن 79±3/31 کیلوگرم، قد 185±3/93 سانتیمتر به صورت نمونه در دسترس در طول سه هفته و در هر هفته دو روز در پروتکل پژوهش شرکت کردند و به صورت متناوب طی سه هفته سه مکمل شامل دارونما (PLA)، مکمل حاوی کربوهیدرات (CHO)(6g/kg) و مکمل ترکیبی کربوهیدرات _(6g/kg)کافئین((CCHO)(6mg/kg دریافت نمودند پروتکل تمرینی شامل یک جلسه تمرین وامانده ساز، پس از آن مصرف مکمل های مربوطه و سپس انجام آزمون عملکرد بود.یافته ها: نتایج تحلیل داده ها نشان داد که: مصرف همزمان کربوهیدرات-کافئین در مقایسه با کربوهیدرات تنها تاثیر معنادار بیشتری بر عملکرد ورزشی آزمودنی ها ندارد. اما هریک از آنها (مصرف ترکیبی کربوهیدرات-کافئین و کربوهیدرات تنها) در مقایسه با دارونما تاثیر معناداری بر عملکرد ورزشی داشتp> 0/05نتیجه گیری: بر اساس یافته های بهدست آمده میتوان نتیجه گرفت کهاضافه کردن کافئین به کربوهیدرات الزاما0 نمیتواند در بهبود عملکرد استقامتی ورزشکاران قایقرانی موثر باشد و مصرف کربوهیدرات تنها، همان مزیت را داراست.

کلیدواژه ها:

بارگیری ، کافئین ، ریکاوری ، عملکرد ورزشی ، متابولیسم کربوهیدرات