یک راهبرد مهم برای کاهش آلودگی حاصل از پرورش ماهیان در قفس های دریایی مستقر در دریای خزر بر پایه افزایش عملکرد تغذیه و کاهش ترکیبات متابولیکی مترشحه در ماهیان پرورشی از طریق میکروارگانیزم های مفید

یکی از راهبردهای مهم در جهت کاهش این اثرات منفی، بکارگیری میکروارگانیزمهای مفید می تواند باشد. میکروارگانیسم ها برای اهداف آبزی پروری بسیار مهم هستند. آنها می توانند از طریق مکمل سازی با جیره ها، تلقیح به سیستم های پرورشی و غنی سازی با غذاهای زنده بکار گرفته شوند. علی رغم اینکه پرورش ماهیان در قفسهای دریایی دارای مزیت های فراوانی است با این وجود تاثیرات منفی آن بر محیط زیست نمی تواند مد نظر قرار نگیرد. دفع فضولات ماهی و تراوش مواد غذایی اضافی از قفس های پرورشی به دریا، باعث آلودگی آب از نوع مواد مغذی اضافی می گردد. این فرآیند ممکن است منجر به کاهش اکسیژن در آب شود که می تواند باعث ایجاد تنش و یا کشتن آبزیان شود. علاوه بر این، آنتی بیوتیک ها، داروها و یا آفت کش ها که در ماهیهای پرورشی مورد استفاده قرار می گیرند، می توانند بر دیگر حیوانات دریایی یا سلامت انسان تاثیر بگذارند. آمونیاک و اوره مترشحه از ماهیان تاثیراتی نامطلوبی را بر محیط زیست دریایی می گذارد. مطالعات صورت گرفته توسط مولف نشان داده است که میکروارگانیزمهای مفید توانایی های قابل توجهی در کاهش اثرات نامطلوب ناشی از پرورش ماهی بر محیط زیست دریایی می توانند داشته باشند. این پتانسیل ها میتواند از طریق افزایش نرخ خوردن غذا، افزایش قابلیت هضم و تسریع در هضم مواد غذایی سخت هضم با افزایش آنزیم های گوارشی، افزایش جذب مواد مغذی، متابولیسم بهتر مواد غذایی، کاهش میزان تولید مدفوع، رشد سریع و کاهش دوره پرورش، ارتقاء فعالیت سیستم ایمنی و کاهش داروهای مصرفی و بخصوص آنتی بیوتیک ها در مقابله با عوامل بیماری زا، کاهش ترشح آمونیاک، اوره و فسفات، اصلاح زیستی آب محیط پرورش ماهیان، افزایش راندمان و عملکرد ابقاء پروتئین، چربی و کاهش پروتئین و انرژی اتلافی صورت گیرد که موجب کاهش تاثیرات منفی بر محیط زیست دریایی می گردد.

کلیدواژه ها:

قفس دریایی ، فضولات ماهی ، آمونیاک و اوره مترشحه ، محیط زیست دریایی