تاثیر نیترات نقره بر عمر پس از برداشت گل داودی رقم فرنوش

عمر بعد از برداشت گل های شاخه بریدنی یکی از مهمترین فاکتورهای کیفی میباشد، بنابراین عمر طولانی مدت اینگلها در میزان تقاضای مصرف کنندگان و همچنین ارزش گلهای شاخه بریدنی تاثیر بسزایی دارد. گل داودی با نامعلمی Chrysanthemum morifolium یکی از مهمترین گل های شاخه بریده میباشد که به کمک برخی مواد میتوان ماندگاری آن را افزایش داد این پژوهش با هدف مطالعه اثر نیترات نقره در عمر پس از برداشت گل بریده داودیرقم فرنوش به صورت فاکتوریل با دو فاکتور در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار صورت گرفت. فاکتور اول نیتراتنقره و سطوح آن شامل (0، 10 و 20 میلی مولار) و فاکتور دوم زمان که شامل (0، 7 و 14 روز) بودند. صفاتی که اندازه گیری شدند شامل وزن تر، میزان نشت الکترولیت، قهوه ای شدن، و اندازه گیری pH محلول نگهدارنده بودند. نتایجتجزیه واریانس نشان دادند که کاربرد نیترات نقره بر صفات بررسی شده تاثیر معنی داری داشت و منجر به افزایش طولعمر و بهبود صفات اندازه گیری شده نسبت به شاهد شد.

کلیدواژه ها:

نیترات نقره ، عمر پس از برداشت ، شاخه بریده ، گل داوودی