ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

استخراج فضای فوقانی دینامیکی جفت شده بصورت برخط با طیف سنجی تحرک یونی برای ارزیابی و سنجش اکسیداسیون در روغن کنجد

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: JR_IJAC-6-2_004
زبان مقاله: انگلیسیمشاهده این مقاله: 136
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله استخراج فضای فوقانی دینامیکی جفت شده بصورت برخط با طیف سنجی تحرک یونی برای ارزیابی و سنجش اکسیداسیون در روغن کنجد

S. Javad Aghili - Department of Chemistry, Yazd Branch, Islamic Azad University, Yazd, Iran.
Ali Sheibani - Department of Chemistry, Yazd Branch, Islamic Azad University, Yazd, Iran.
M. Reza Shishehbore - Department of Chemistry, Yazd Branch, Islamic Azad University, Yazd, Iran.

چکیده مقاله:

In this paper, a simple, sensitive and economical method is described for the extraction and determination of sesame oil oxidation by dynamic headspace extraction combined to ion mobility spectrometry (IMS). Hexanal as a reaction product of oxidation, is used to follow the progress of oil oxidation. The optimization of different variables for the extraction step including: extraction temperature, extraction time and flow rate of carrier gas and also for the determination step by IMS including: drift and corona voltages, flow rate of carrier and drift gases, cell and injection temperatures, and pulse width were performed. Under optimum conditions, the calibration curve was linear in the range of 0.10 to 0.50 ng g-1 and also the relative standard deviation was 3.0%. The detection and quantification limits were 0.03 and 0.12 ng g-1, respectively. The recovery results for spiked samples (90.0-104.0%) demonstrated the potential of the proposed method for determining of oxidation in sesame oil samples.

کلیدواژه ها:

Sesame Oil, Oil Oxidation, Hexanal, Ion Mobility Spectrometry

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا JR_IJAC-6-2_004 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/964573/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
Aghili, S. Javad and Sheibani, Ali and Shishehbore, M. Reza,1398,استخراج فضای فوقانی دینامیکی جفت شده بصورت برخط با طیف سنجی تحرک یونی برای ارزیابی و سنجش اکسیداسیون در روغن کنجد,https://civilica.com/doc/964573

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398, Aghili, S. Javad؛ Ali Sheibani and M. Reza Shishehbore)
برای بار دوم به بعد: (1398, Aghili؛ Sheibani and Shishehbore)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Y. Yang, Q. Li, X. Yu, X. Chen and Y. ...
  • E. Choe and D.B. Min, Mechanisms and factors for edible ...
  • M. Mohammadi, Evaluation of oxidative quality parameters in imported edible ...
  • American Oil Chemists’Society, AOCS official method Cd 8b-90 peroxide value ...
  • M. Cirlini, A. Caligiani, G. Palla, A. De Ascentiis and ...
  • www.plantandfood.com ...
  • W.W. Nawar, Lipids In: O. R. Fennema, Ed., Food Chemistry, ...
  • N.P. Brunton, D.A. Cronin, F.J. Monahan and R. Durcan, A ...
  • S. Panseri, S. Soncin, L.M. Chiesa and P.A. Biondi, A ...
  • S. Pastorelli, L. Torri, A. Rodriguez, S. Valzacchi, S. Limbo ...
  • J.P. Williams, S.E. Duncan, R.C. Williams, K. Mallikarjunan, W.M. Eigel ...
  • G. Purcaro, S. Moret and L.S. Conte, HS-SPME- GC applied ...
  • H. Kalhor and N. Alizadeh, Enhancing sensitivity of ion mobility ...
  • M. Kamalabadi, E. Ghaemi, A. Mohammadi and N. Alizadeh, Determination ...
  • K.G. Krishna, L.R. Khot, S. Sankaran, H.Y. Bahlol, J.A. Tufariello ...
  • N. Ghotbadini-Bahraman, A. Sheibani and M. Reza Shishehbore, Off-line coupling ...
  • Q. Zhou, J. Li, B. Wang, S. Wang, H. Li ...
  • G.A. Eiceman and Z. Karpas, Ion Mobility Spectrometry. Boca Raton, ...
  • C.S. Creaser, J.R. Griffiths, C.J. Bramwell, S. Noreen, C.A. Hill ...
  • M. Tzschoppe, H. Haase, M. HÖhnisch, D. Jaros and H. ...
  • A. Sheibani, M. Tabrizchi and H.S. Ghaziaskar, Determination of methadone ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 7,114
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی