ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

ارزیابی اثر پرتوتابی الکترون بر ارزش تغذیه ای تفاله ی انگور قرمز در تغذیه نشخوارکنندگان با استفاده ازروش های آزمایشگاهی و تکنیک کیسه های نایلونی

تعداد صفحات: 18 | تعداد نمایش خلاصه: 59 | نظرات: 0
سال انتشار: 1397
کد COI مقاله: JR_EJRR-6-1_003
زبان مقاله: فارسی
(فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 18 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 3,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی اثر پرتوتابی الکترون بر ارزش تغذیه ای تفاله ی انگور قرمز در تغذیه نشخوارکنندگان با استفاده ازروش های آزمایشگاهی و تکنیک کیسه های نایلونی

بهزاد اسدنژاد - دانشجوی دکتری تخصصی دانشگاه ارومیه
رسول پیرمحمدی - استاد گروه علوم دامی/ دانشگاه ارومیه
حامد خلیل وندی بهروزیار - گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه

چکیده مقاله:

سابقه و هدف: سطوح بالای تانن ها، مصرف خوراک، میزان گوارش پذیری و راندمان تولید را تحت تاثیر منفی قرار می دهند. بااین حال، این اثرات بسته به نوع و مقدار تانن مصرف شده و مقاومت دام متفاوت است. علاوه بر تانن های متراکم، تانن های قابل هیدرولیز دارای وزن مولکولی کمتری بوده و با توان جذب از دستگاه گوارش دارای آثار سیمی و مضر پس از جذب از طریق دستگاه گوارش هستند. روش های مختلفی تاکنون درجهت کاهش فعالیت و غعلظت تانن های متراکم در مواد خوراکی دام مورد آزمون قرار گرفته اند. فرایندهای پرتوتابی به عنوان فرآوری های پاک و بدون آلودگی های شیمیایی مطرح بوده وبا کارایی انرژتیک بالاتری نسبت به سایر روش های فرآوری، می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از فرآوری های مرسوم باشند. این پژوهش در راستای بررسی میزان و سطح فعالیت ترکیبات فنولیک و فراسنجه های مختلف ارزش تغذیه ای تفاله انگور قرمز پرتوتابی شده با امواج بیم الکترونی انجام شد. مواد و روش ها: تفاله ی انگور قرمز تهیه شده به صورت هوا خشک و دور از نور مستقیم آفتاب خشک شد. فرآوری با الکترون در سه دز، 50، 100 و 150 کیلو گری در مرکز تابش پرتو فرآیند یزد وابسته به سازمان انرژی اتمی ایران با دستگاه بیم الکترون با استفاده از سیستم رودوترون انجام شد. از سه راس گوساله نر اخته هلشتاین مجهز به فیستولای شکمبه ای به منظور تهیه مایع شکمبه و انکوباسیون نمونه ها در آزمون تجزیه پذیری در ساعات 2، 4، 6، 8، 12، 24، 48 ، 72 و 96 ساعت و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در دو ران مجزا استفاده شد. یافته ها: نتایج این آزمایش نشان دهنده افزایش معنی دار مقدار ماده ی خشک و الیاف نامحلول در همه ی دزهای فرآوری کاهش پروتئین خام در تیمار 50 و 100 کیلوگری بود. کل ترکیبات فنولیک، تانن کل، تانن متراکم آزاد، تانن متراکم باند شده با پروتئین ها، تانن متراکم باند شده با الیاف و ترکیبات فنولی رسوب دهنده ی پروتئین تفاله ی انگور قرمز در اثر پرتوتابی با الکترون کاهش یافته و میزان تجزیه پذیری و مقادیر گاز تولیدی در ساعات مختلف انکوباسیون نسبت به گروه شاهد افزایش یافت. پرتوتابی الکترون همچنین سبب افزایش مقدار کل اسیدهای چرب فرار و متان تولیدی نسبت به گروه شاهد شد. مقدار تجزیه پذیری موثر و بخش سریع تجزیه پروتئین نیز افزایش معنی داری نسبت به گروه شاهد نشان داد. نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان دهنده تفاوت در پاسخ تفاله انگور قرمز به سطوح مختلف پرتوتابی الکترون و لزوم انجام آزمون درون تنی به منظور ارزیابی بهتر اثر فرآوری بود. به نظر می رسد بر اساس نتایج ارائه شده، بهترین پاسخ در تاثیرگذاری بر فراسنجه های ارزش غذایی در راستای بهبود تخمیر شکمبه ای، تجزیه پذیری پروتئین و ماده خشک و میزان کاهش غلظت و فعالیت ترکیبات فنولی، را می توان مربوط به پرتوتابی ببا توان 100 کیلوگری دانست.

کلیدواژه ها:

تانن متراكم, ضايعات كشاورزي, تجزيه پذيري, توليد گاز

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/955142/

کد COI مقاله: JR_EJRR-6-1_003

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
اسدنژاد، بهزاد و پیرمحمدی، رسول و خلیل وندی بهروزیار، حامد،1397،ارزیابی اثر پرتوتابی الکترون بر ارزش تغذیه ای تفاله ی انگور قرمز در تغذیه نشخوارکنندگان با استفاده ازروش های آزمایشگاهی و تکنیک کیسه های نایلونی،،،،،https://civilica.com/doc/955142

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1397، اسدنژاد، بهزاد؛ رسول پیرمحمدی و حامد خلیل وندی بهروزیار)
برای بار دوم به بعد: (1397، اسدنژاد؛ پیرمحمدی و خلیل وندی بهروزیار)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • Al-Masri, M.R., and Zarkawi, M. 1994. Effects of gamma irradiation ...
  • constituents of some agricultural residues. Radiation Physics and Chemistry. 44: ...
  • AOAC. 2000. Official Methods of Analysis of the AOAC International. ...
  • by AOAC. Int., Gaithersburg, MD. ...
  • Ben Salem, H., and Nefzaoui, A. 2005. Attempts to deactivate ...
  • physical and chemical treatments. Jornal Of Animal Feed Science and ...
  • Behgar, M., Ghasemi, S., Naserian, A., Borzoie, A., and Fatollahi, ...
  • radiation effects on phenolicsantioxidants activity and in vitro digestion of ...
  • Pistachia vera) hull. Radiation Physics and Chemistry. 80: 9. 963–967. ...
  • Beuvink, J., Spoelstr, S., and Hogendorp, R. 1992. An automated ...
  • course of gas production of feedstuff incubated with buffered rumen ...
  • Agricaltural Science. 40: 8.401–407. ...
  • Bhat, R., Sridhar, K., Young, C., Bhagwath, A., and Ganesh, ...
  • functional properties of raw and electron beam-irradiated Mucuna pruriens seeds. ...
  • of Food Science. Tech. 43: 8. 1338-1351. ...
  • Blummel, M., and Ørskov, E.R. 1993. Comparison of gas production ...
  • degradability of roughages in predicting feed intake in cattle. Jornal ...
  • and Technology. 40: 3. 109–119. ...
  • Bressani., T. 1993. Grain quality of common beans. Food Review ...
  • Canbolat, O., Kamalak, A., Sahin, E., and Ozkan, C. 2005. ...
  • rumen degradability and in vitro gas production of full-fat soyabeans ...
  • Jornal Of Animal Feed Science and Technology. 138: 3.143-148. ...
  • Cieslak, A., Szumacher-Strabel, M., Stochemal, A., and Oleszek, W. 2013. ...
  • components with specific activities against rumen Methanogens. Jornal of Animal ...
  • De Toledo, T.C.F., Canniatti-Brazaca, S.G., Arthur, V., and Piedade, S.M.S. ...
  • gamma radiation on total phenolic, trypsin and tannin inhibitors in ...
  • Physics and Chemistry. 76: 10.1653–1656. ...
  • Dehority, B.A. 1984. Evaluation of subsampling and fixation procedures used ...
  • rumen protozoa. Appl. Environ. Microbiol. 48: 17. 182-185. ...
  • Demeyer, D., De Meulemeester, M., De Graeve, K., and Gupta, ...
  • treatment on nutritive value of straw.J. Med. Fac. Landbouww. Rijksuniv. ...
  • Ebrahimi, S.R., Nikkhah, A., and Sadeghi, A. 2010.Changes in nutritive ...
  • kinetics of Canola seed due to microwave irradiation. Asian-Australasian Journal ...
  • Science., 23: 3. 347 – 354. ...
  • Frutos, P., Hervas, G., Giraldez, F.J., and Mantecon, A.R. 2004. ...
  • ruminant nutrition. Spanish Jornal of Agricaltural Reserch. 2: 2. 191-202. ...
  • Getachew, G., Makkar, HPS., and Becker, K. 2002. Tropical browses: ...
  • compounds, in vitro gas production and stoichiometric relationship between short ...
  • acids and in vitro gas production. Jornal of Agricaltural Reserch. ...
  • Ghasemi, S., Naserian, A.A., Valizadeh, R., Tahmasebi, A.M., Vakili, A.R., ...
  • 2. Effects of pistachio by-product in replacement of Lucerne hay ...
  • synthesis and fermentative parameters in the rumen of sheep. Jornal ...
  • Science. 52: 11.1052-1057. ...
  • Ghoorchi, T., Shawrang, P., Mansoori, H., and Torbatinejad, N. 2013. ...
  • of ionizing radiations of electron beam and gamma ray on ...
  • soybean meal protein and amino acids. Iranian Journal of Animal ...
  • 344-354. (In Persian) ...
  • Hervas, G., Perez, V., Giraldez, F.J., Mantecon, A.R., Almar, M.M., ...
  • Intoxication of sheep with quebracho tannin extract. J. Comp. Pathol. ...
  • Harrison, K., and Were, L.M. 2007. Effect of gamma irradiation ...
  • yield and antioxidant capacity of almond skin extracts. Food Chemestry. ...
  • Harvey, I. 2005. The effect of drying and urea treatment ...
  • components of browses collected during wet and dry seasons. Jornal ...
  • Science and Technology. 122: 2.123–133. ...
  • International Atomic Energy Agency, Quantification of Tannins in Tree Foliage ...
  • Vienna, Austria (2000) ...
  • Kamalak, A., Canbolat, O., Gurbuz, Y., Ozay, O., Ozkan, C.O., ...
  • Chemical composition and in vitro gas production characteristics of several ...
  • containing tree leaves. Livestook Research Rural Development 16(6). Available from ...
  • http://www.lrrd.orgS, Visited: 2010/12/12. ...
  • Khosravi, F., and Fathi Naseri, M. 2014. The Effect of ...
  • Concentration of Phenolic Compounds and Parametric Parasitic Parameters of Pomegranate ...
  • Pulses. Jornal of Animal Science Reserch. 24: 5.128-140. (In persian) ...
  • Kumar, R., and Vaithiyanathan, S. 1990. Occurrence, nutritional significance and ...
  • animal productivity of tannins in tree leaves. Jornal Of Animal ...
  • Technology. 30: 2. 21–38. ...
  • Makkar, HPS. 2000. Quantification of Tannins in Tree Foliage: A ...
  • FAO/IAEA Co-Ordinated Research Project on ‘Use of Nuclear and Related ...
  • Develop Simple Tannin Assays for Predicting and Improving the Safety ...
  • Feeding Ruminants on Tanniniferous Tree Foliage’. IAEA, VIENNA. ...
  • Makkar, H.P.S. 2003. Effects and fate tannins in ruminant animals, ...
  • and strategies to overcome detrimental effects of feeding tannin-rich feeds. ...
  • Ruminant Reserch. 49: 3.241-256. ...
  • Murray, R., Granner, D., Mayes, P., and Rodwell, V. 2003. ...
  • McGraw-Hill, New York, USA. ...
  • Menke, K.H., Rabb, L., Saleweski, A., Steingass, H., Fritz, D., ...
  • estimation of the digestibility and metabolizable energy content of ruminant ...
  • the gas production when they are incubated with rumen liquor ...
  • Science. Camb. 93: 1. 217-222. ...
  • Menke, K.H., and Steingass, H. 1988. Estimation of the energetic ...
  • chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. ...
  • McLeod, M., and Minson, D. 1988. Large particle breakdown by ...
  • alfalfa. Jornal of Animal Science. 66: 4. 992-999. ...
  • Moradi, M., Afzalzadeh, A., Behgar, M., and Norouzian, M. 2015. ...
  • containing pistachio by products treated with electron irradiation, NaOH, and ...
  • nutrients digestibility and performance of finishing Zandi lambs. Iranian Journal ...
  • Science Research. 7: 3. 278-284. (In Persian) ...
  • National Research Council (NRC). 2001. Nutrient Requirement of Dairy Cattle, ...
  • ed. National Academy of Science, Washington DC. ...
  • Ørskov, E.R., and McDonald, L. 1979. The estimation of protein ...
  • from incubation measurements weighted according to the rate of passage. ...
  • Agricaltural Science Camb. 92: 1. 499-503. ...
  • Porter, L., Hrstich, L., and Chan, B. 1986. The conversion ...
  • prodelphinidins to cyanidin and delphinidin. Phytochem. 25: 223-230. ...
  • Shawrang, P., Nikkhah, A., Zare-Shahneh, A., Sadeghi, A., Raisali, G., ...
  • Shahrbabak, M. 2008. Effects of gamma irradiation on chemical composition ...
  • protein degradation of canola meal. Radiation Physics and Chemistry. 77: ...
  • Shawrang, P., Nikkhah, A., Zare-Shahneh, A., Sadeghi, A.A., Raisali, G., ...
  • Shahrbabak, M. 2007. Effects of gamma irradiation on protein degradation ...
  • in the rumen. Jornal Of Animal Feed Science and Technology. ...
  • Shawrang, P. 2008. Effects of electron beam irradiation on dry ...
  • straw in the rumen. Pakistan J. Biol. Sci. 11: 4. ...
  • Shahbazi, H.R., Sadeghi, A.A., Fazaeli, H., Raisali, G., Chamani, M., ...
  • 8. Effects of electron beam irradiation on ruminal NDF and ...
  • characteristics of barley straw. Journal of Animal and Veterinary Advances. ...
  • Sadeghi, A.A., and Shawrang, P. 2008. Effect of microwave irradiation ...
  • matter, protein and starch degradation characteristics of barley grain. Jornal ...
  • and Technology. 141: 1.184-194. ...
  • Sobhanirad, S., Behgar, M., Vakili, R., and Torshizi, M. 2012. ...
  • and Chemical Process on Gas Production Parameters of some Agricultural ...
  • vitro. Iranian Journal of Animal Science Research. 4: 4.316-322. (In ...
  • Saleh, A., Alajaji, Tarek El-Adawy, A. 2006. Journal of Food ...
  • SAS, 2002. Version 9.1 SAS/STAT user’s guide. Statistical Analysis Systems ...
  • Tahan, G., Fathi, M., Riacey, A., and Farr, H. 2011. ...
  • on degradability and digestibility of ruminal and sub-rumen of dry ...
  • of some plant protein sources. Iranian Journal of Animal Science ...
  • Taghinejad, M., Shawrang, P., Rezapour, A., Sadeghi, A., and Ebrahimi, ...
  • in anti-nutritional factors, ruminal degradability and in vitro protein digestibility ...
  • irradiated Canola meal. Journal of Animal and Veterinary Advances. 8: ...
  • Tellez, G., Higgins, S., Donoghue, A., and Hargis, B. 2006. ...
  • role of microorganisms. J. Appl. Poult. Res. 15: 1.136-144. ...
  • Tagliapietra, F., Cattani, M., Hansen, H., Hindrichsen, I., Bailoni, L., ...
  • Metabolizable energy content of feeds based on 24 or 48 ...
  • in vitro 24 h gas production methods. Jornal Of Animal ...
  • Theodorou, M., Williams, B., Dhanoa, M., McAllan, A. and France, ...
  • production method using a pressure transducer to determine the fermentation ...
  • ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology. 48: 4. 185-197. ...
  • Van Soest, P.J., Robertson, J.B., and Lewis, B.A. 1991. Methods ...
  • detergent fiber and non-starch polysaccharides in ration to animal nutrition. ...
  • Science. 74: 10.3583-3597. ...
  • Wolin, M. 1960. A theoretical rumen fermentation balance Jornal. of ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله
    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 11,535
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی