رائه ی یک نرم افزار برای تحلیل و طراحی نوع خاصی از خشک کن های مبتنی بر هوای داغ

خشک کردن جامدات مرطوب یکی از قدیمی ترین و رایج ترین نوع عملیات واحدی است که در صنایع مختلف کاربرد دارد. خشک کردن فرآیندی پیچیده می باشد و خشک کن های مختلفی وجود دارند. در این مقاله خشک کن هوای داغ پیوسته با جریان موازی در نظر گرفته شده و معادلات بقای جرم و انرژی برای این نوع خشک کن با فرض جریان حالت پایا و مدل پارامترهای توزیعی، برای جریان های هم جهت و خلاف جهت نوشته شده اند و سپس با حل این معادلات، به تحلیل و طراحی این نوع خشک کن پرداخته شده است. در بخش طراحی، طول خشک کن طوری تعیین شده است که مقدار محتوای آب جسم جامد در خروجی خشک کن همان مقدار مطلوب کاربر باشد. در همین راستا برای انجام این محاسبات، نرم افزاری با برنامه ی متلب تهیه شده است و نتایج بدست آمده توسط برنامه با نتایج ارایه شده در مراجع معتبر، مقایسه شده اند