مقایسه ترکیبات شیمیایی فرکشن کلروفرمی عرق با اسانس اندامهای مختلف باریجه Ferula gummosa Boiss.

گیاه باریجه با نام علمی Ferula gummosa Boiss.، یک گیاه چندساله و مونوکارپیک از تیره چتریان میباشد، که صمغ بدست آمده از ریشه آن علاوه بر طب سنتی ایران، کاربردهای صنعتی فراوانی از جمله صنعت عطر و ادکلنسازی نیز دارد. در این مطالعه متابولیتهای موجود در عرق و اسانس بدست آمده از این گیاه مقایسه میگردد. نمونه های برگ، ریشه و اندام گل دهنده باریجه از روستای مرق، شهرستان کاشان استان اصفهان با ارتفاع 2100 متر از سطح دریا جمع آوری و سایه خشک گردید. اسانس گیری از تمام نمونه ها بوسیله کلونجر و به مدت 4 ساعت انجام شد و اسانس به عنوان بخش غیر قابل حل در آب جداسازی گردید. پس از جداسازی اسانس فرآیند تبخیر در کلونجر ادامه یافت و بخار سرد شده به عنوان عرق جمع آوری گردید. پس از جداسازی فرکشن کلروفرمی از عرق اندام های مختلف، نمونه ها بوسیله دستگاه GC-FID و سپس GC-Ms آنالیز شدند. ترکیبات عمده موجود در اسانس برگ به ترتیب عبارتند از: -Pinene ، 15درصد، Elemole acetate، 11/8درصد، Acorenone B، 5/3 درصد. ترکیبات عمده موجود در اسانس اندام گل دهنده به ترتیب عبارتند از: 20 -Pineneدرصد، 18/5 Elemole acetate درصد و 6 alpha terpinene درصد. همچنین - 41 Pinene درصد، 10 Guaiol درصد و 10 Bulnesol درصد، اجزای عمده تشکیل دهنده اسانس ریشه بودند. ترکیبات عمده موجود در فرکشن کلروفرمی عرق برگ شامل Himachalol، 5 درصد، 5 Carvacrol درصد Copaen-11-ol alpha 4درصد و اندام گل دهنده، 6 Hedycaryol درصد، 4/5 Intermedeol درصد و 3/2 Elemole acetate درصد میباشد.همچنین 15/5 Bulnesol درصد، 8/5 Guaiol درصد و 3/5 Intermedeol درصد، ترکیبات عمده فرکشن کلروفرمی عرق ریشه را تشکیل میدادند.

کلیدواژه ها:

Ferula gummosa ، متابولیت ثانویه ، کروماتوگرافی ، GC-MS