اثر نیتروپروساید بر آنزیم های آنتی اکسیدان و کمیت وکیفیت ماده موثره (Cucurbita pepo L. var .oleifera Pietsch) تحت تنش خشکی

به منظور بررسی اثرات سدیم نیتروپروساید بر افزایش تحمل به خشکی بر روی کدوی دارویی رقم oleiferaطرح آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار با بررسی اثر دو فاکتور هر یک در 4 سطح انجام گرفت در این آزمایش سدیم نیتروپروساید (SNP) در چهار سطح صفر، 50، 100 و200 میکرومول در لیتر به عنوان فاکتور اول و تنش خشکی نیز در 4 سطح شاهد ،(تنش ملایم)، (تنش متوسط) و (تنش شدید) به ترتیب تنظیم شده در پتانسیل مکش های -0/1 ، -0/5 ، -1/0 ، -1/5 مگا پاسکال) بودند، نتایج نشان داد که تنش خشکی عملکرد روغن را کاهش داد در مقابل موجب افزایش بتاسیتوسترول و پراکسیداسیون لیپیدها و نشت یونی گردیدو فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان نظیر کاتالاز و پراکسیداز را بالا برد، در حالی که تیمار سدیم نیتروپروساید از طریق افزایش بیشتر فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان نظیر کاتالاز و پراکسیداز و تجمع پرولین، تنش اکسیداتیو را کاهش دادو موجب افزایش عملکرد روغن و بتاسیتوسترول گردید، که نشان دهنده افزایش مقاومت گیاه به خشکی در نتیجه کاربرد سدیم نیتروپروساید میباشد.

کلیدواژه ها:

تنش اکسیداتیو ، پراکسیداز ، کاتالاز ، پرولین ، بتاسیتوسترول.