مقایسه ترکیبات شیمیایی عرق و اسانس اندامهای مختلف باریجه

گیاه باریجه با نام علمی Ferula gummosa Boiss. ، یک گیاه چندساله و مونوکارپیک از تیره چتریان میباشد، که صمغ بدست آمده از ریشه آن علاوه بر استفاده در طب سنتی ایران، کاربردهای صنعتی فراوانی از جمله صنعت عطر و ادکلن سازی نیز دارد. در این مطالعه ترکیبات فرار موجود در بخش هگزانی عرق و اسانس بدست آمده از این گیاه مقایسه گردید. نمونه های برگ، ریشه و اندام گل دهنده باریجه جمع آوری و سایه خشک گردید. اسانس گیری از تمام نمونه ها بوسیله کلونجر و به مدت 4 ساعت انجام شد و اسانس به عنوان بخش غیر قابل حل در آب جداسازی گردید. سپس تمام اندام ها را به صورت جداگانه جوشانده و بخار سرد شده به عنوان عرق جمع آوری گردید. پس از جداسازی فرکشن هگزانی از عرق اندام های مختلف، نمونه ها بوسیله دستگاه GC-FID و سپس GC-MS آنالیز شدند. ترکیب عمده موجود در اسانس برگ، ریشه و اندام گلدهنده به ترتیب عبارتند از: β-Pinene، 15، 41 و 20درصد، ترکیب عمده موجود در فرکشن هگزانی عرق برگ شامل Myrcene، % 17، اندام گل دهنده، %7.7 Hedycaryol، میباشد. همچنین 43% δ-3-Carene، ترکیب عمده فرکشن هگزانی عرق ریشه را تشکیل میداد.

کلیدواژه ها:

Ferula gummosa Boiss. ، متابولیت ثانویه ، کروماتوگرافی ، GC-MS