تاثیر روش کاربرد و سطوح مختلف کود گاوی بر عملکرد و غلظت برخی عناصر غذایی گیاه سیر ( Allium sativum)

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 372

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_EJSMS-7-3_007

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1398

چکیده مقاله:

سابقه و هدف: مدیریت افزودن کود یکی از عوامل ضروری جهت موفقیت در کشت گیاهان دارویی است. کاربرد صحیح عناصر غذایی، نه تنها نقش اساسی در افزایش عملکرد دارد، بلکه در بهبود کیفیت محصول تولید شده نیز موثر است. کود دامی دارای مزایایی اکولوژیکی و زراعی است اما پخش سطحی آن در مزرعه نیازمند دسترسی به مقادیر زیادی از این کود است که هزینه اقتصادی و زیست محیطی را به دنبال دارد‎، بنابراین هدف از پژوهش حاضر ارزیابی اثر روش کاربرد و سطوح مختلف کود گاوی بر عملکرد و غلظت برخی عناصر غذایی گیاه سیر بود.مواد و روش ها: آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‎های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی 94-1393 اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سه سطح کود گاوی (27، 40 و 53 تن در هکتار) و دو روش کاربرد کود (پخش سطحی و زیرسطحی) بودند. در این آزمایش صفاتی چون رنگدانه‎های فتوسنتزی، ارتفاع بوته، تعداد سیرچه، وزن سیرچه، عملکرد، غلظت نیتروژن، غلظت فسفر، غلظت پتاسیم، غلظت گوگرد و غلظت نیترات سیر اندازه گیری شد.یافته ها: نتایج نشان داد بیشترین میزان کلروفیل b در تیمار پخش سطحی 27 تن کود گاوی در هکتار با میانگین 23/1 میلی‎گرم بر گرم مشاهده گردید. بالاترین ارتفاع بوته برای کاربرد زیرسطحی 53 تن کود گاوی در هکتار و پخش سطحی 40 تن کود گاوی در هکتار به ترتیب با میانگین 8/52 و 3/53 سانتی‎متر مشاهده شد. بیشترین تعداد سیرچه در بوته با میانگین 78/10 سیرچه در تیمار پخش سطحی 40 تن کود گاوی در هکتار به دست آمد. بیشترین وزن سیرچه در تیمارهای کاربرد زیرسطحی و سطحی 53 تن کود گاوی در هکتار به ترتیب با میانگین 58/4 و 94/4 گرم مشاهده شد. بیشترین غلظت نیتروژن مربوط به کاربرد سطحی 43 تن در هکتار کود گاوی با میزان 9/1 گرم بر کیلوگرم بود، اما بالاترین میزان فسفر در کاربرد زیرسطحی 53 تن کود گاوی در هکتار با میانیگن 8/1 گرم بر کیلوگرم حاصل شد. کاربرد زیرسطحی 27 تن کود گاوی در هکتار غلظت پتاسیم بیشتری نسبت به سایر تیمارها نشان داد. غلظت گوگرد در روش زیرسطحی نسبت به پخش سطحی کود گاوی 6/6 درصد افزایش داشت. تیمارهای کاربرد زیرسطحی 27 و 40 تن در هکتار و تیمار پخش سطحی 53 تن در هکتار دارای بالاترین میزان عملکرد بودند. غلظت پایین نیترات با کاربرد زیرسطحی 40 تن در هکتار و پخش سطحی 27 و 53 تن در هکتار کود گاوی مشاهده شد.نتیجه گیری: با توجه به نتایج، در میان تیمارهای کاربردی، تیمار زیرسطحی 40 تن کود گاوی در هکتار بهترین بود، چون دارای بیشترین عملکرد بود و غلظت نیترات در گیاه را نیز کاهش داد.واژه های کلیدی: عملکرد، گوگرد، کود گاوی، نیترات

نویسندگان

سیف اله فلاح

عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد

زهرا امین

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه شهرکرد

علی عباسی سورکی

عضو هیات علمی دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Adekiya, A.O., and Agbede, T.M. 2016. Effect of methods and ...
  • application on soil and leaf nutrient concentrations, growth and fruit ...
  • Lycopersicon esculentum Mill). J. Saudi Soc. Agric. Sci. In Press. ...
  • Aghaeim, K., Taei, N., Kanani, M., and Yazdani, M. 2014. ...
  • physiological and biochemical parameters of two Salvia species. J. Plant ...
  • Amiri, H.N., Golchin, A., and Mohammadi, J. 2013. The effect ...
  • organic wastes on Aloe vera growth and development. Annal. Biol. ...
  • Annicchiarico, G., Caternolo, G., Rossi, E., and Martinielop, P. 2011. ...
  • fertilizer inputs on productivity of forage crop models. Int. J. ...
  • Alizadeh, P., Fallah, S., and Raiesi, F. 2012. Potential N ...
  • irrigated maize in a calcareous soil amended with organic manures ...
  • conditions. Int. J. Plant Prod. 6: 4. 493-512. ...
  • Azeez, J.O., Van Averbeke, W., and Okorogbona, A.O. 2010. Differential ...
  • of pumpkin (Cucurbita maxima L.) and nightshade (Solanum retroflexum Dun.) ...
  • application of three animal manures. Bioresour. Technol. 101: 2499-2505. ...
  • Bakhsh, A., Kanwar, R.S., and Karlen, D.L. 2005. Effects of ...
  • on NO3–N leaching losses to subsurface drainage water from loamy ...
  • Ecosyst. Environ. 109: 118-128. ...
  • Balogh, A., Pepo, P., and Hornok, M. 2006. Interactions of ...
  • in winter wheat management. Cereal Res. Commun. 34: 389-392. ...
  • Chapman, H.D., and Pratt, P.F. 1961. Method of analysis for ...
  • University of California. Division of Agricultureal Sciences. 93: 1: 68p. ...
  • Emami, A. 1996. Methods of Plant Analysis. Publication No. 982. ...
  • Institute Press. Tehran. Iran, 120p. ...
  • Fallah, S., Ghalavand, A., and Khajehpour, M.R. 2004. Study chemical ...
  • yield by using organic fertilizer, chemical and combined. J. Environ. ...
  • Gana, A.K. 2011. Appropriate method for organic manure application for ...
  • yield in Nigeria. J. Agric. Technol. 7: 6. 1549-1559. ...
  • Ghosh, P.K., Ajay, K.K., Bandyopadhyay, M.C., Manna, K.G., Mandal, A.K., ...
  • K.M. 2004. Comparative effectiveness of cattle manure, poultry manure, phosphor ...
  • and fertilizer-NPK on three cropping system in vertisols of semi-arid ...
  • yield, nodulation, chlorophyll content and enzyme activity. Bioresour. Technol. 95: ...
  • Havlin, J.L., Beaton, J.D., Tisdale, S.L., and Nelson, W.L. 2005. ...
  • Fertilizers: An Introduction to Nutrient Management, seventh ed. Pearson Education ...
  • Upper Saddle River, New Jersey. ...
  • Hossain, M.F., White, S.K., Elahi, S.F., Sultana, N., Choudhury, M.H.K., ...
  • Rother, J.A., and Gaunt, J.L. 2005. The efficiency of nitrogen ...
  • Bangladeshi farmers. Field Crops Res. 93: 94-107. ...
  • Islam, M.J., Hossain, A.K.M.M., Khanam, F., Majumder, U.K., Rahman, M.M., ...
  • M.R. 2001. Effect of mulching and fertilization on growth and ...
  • Bangladesh. Asian J. Plant Sci. 6: 1. 98-101. ...
  • Jackson, M.L. 1962. Significance of kaolinite intersalation in clay mineral ...
  • Conf. Clays and Clay Minerals, Pergamon Press, New York, NY, ...
  • Lui, J., Kleinman, P.J.A., Beegle, D.B., Dell, C.J., Veith, T.L., ...
  • Pote, D.H., and Bryant, R.B. 2016. Subsurface application enhances benefits ...
  • manure redistribution. Agriculture & Environmental Letters. 1:150003 (2016) doi:10.2134/ ...
  • ael2015.09.0003. ...
  • Jokela, W.E., and Meisinger, J.J. 2008. Ammonia, emissions from field ...
  • management for environmental and economic benefits. In: Proc. of the ...
  • Fertilizer, A glime and Pest Management Conference. 47: 199-208. <http:// ...
  • edu/extension /wcmc/2008/pap/Jokela.pdf. ...
  • Katerji, N., Van Horn, J.W., Hamdy, A., and Mastrorilli, M. ...
  • according to three classification methods and examination of some hypothesis ...
  • tolerance. Agric. Water Manage. 47: 1-8. ...
  • Khajehpour, M.R. 2008. Principles of Agronomy (3rd edition). University Jihad ...
  • Isfahan University of Technology), 654p. ...
  • Kizilkaya, R. 2008. Yield response and nitrogen concentration of spring ...
  • with Azotobacter chroococcum strains. Ecol. Eng. 33: 150-156. ...
  • Lichtenthaler, H. 1987. Chlorophylls and carotenoids: pigments of photosynthetic ...
  • biomembranes. Methods Enzymol. 148: 350-383. ...
  • Mansor Bahmani, S., Saffari, V.R., and Maghsoudi Moud, A.A. 2013. ...
  • and time of partitioning of nitrogen fertilizer on the yield ...
  • out-season production. J. Hort. Sci. 27: 4. 400-410. ...
  • Mousavi, S.K., Faizian, M., and Ahmadi, A. 2010. Response of ...
  • aestivum L.) canopy, leaf chlorophyll and yield to nitrogen fertilizer ...
  • Iran. J. Field Crop. Res. 8: 49-60. ...
  • Omidbaigi, R. 1995. Approaches to production and processing of medicinal ...
  • volume. Publications Publication designers, 424p. ...
  • Omrani, B., Fallah, S., and Tadayon, M.R. 2016. The response ...
  • and dry matter partitioning and nitrate content in purslane (Portulaca ...
  • nutrition. J. Plant Proces. Func. 5: 15. 181-193. ...
  • Omrani, B. 2015. The response of production and shelf-life of ...
  • phosphorus supply from different fertilizer sources. M.Sc thesis of Agroecology, ...
  • Agriculture, Shahrekord University, Iran. ...
  • Parham, J.A., Denge, S.P., Raun, W.R., and Johnson, G.V. 2002. ...
  • application in soil I. Effect on soil phosphorus levels, microbial ...
  • dehydrogenase and phosphatase activities. Biol. Fertil. Soil. 35: 328-337. ...
  • Perner, H., Schwarz, D., Krumbein, A., and George, E. 2011. ...
  • ammonium nitrate ratio and arbuscular mycorrhizal colonization on growth and ...
  • of Chinese chive. Sci. Hort. 130: 3. 485-490. ...
  • Rafi, M. 2007. Effects of nitrogen and phosphorus on yield ...
  • garlic Rāmhormoz. Iranian Horticultural Science Congress. Shiraz University. ...
  • Maguire, R.O., Peter, J.A., Kleinman, P.J., and Beegle, D.B. 2011. ...
  • management technologies in no-till and forage systems: Introduction to the ...
  • J. Environ. Qual. 40: 2. 287-91. ...
  • Sharma, N.K., Khaddar, V.K., Misra, S.Y., Sharma, O.R., and Yadav, ...
  • Agronomic efficiency of Sulphur fertilizers and its effect on seed ...
  • composition of soybean in black clay soil under rained conditions. ...
  • Singh, A.K., Bisen, S.S., Singh, R.B., and Biswas, S.C. 1998. ...
  • towards increasing Productivity of some medicinal plant in sheletal soil. ...
  • Singh, M., Tripathi, A.K., and Reddy, D.D. 2002. Potassium balance ...
  • non-exchangeable K in a TypicHaplustert as influenced by cattle manure ...
  • soybean-wheat system. Aust. J. Soil Res. 40: 3. 533-541. ...
  • Tittonel, P.A., Granzia, J.D., and Chiesa, A. 2003. Nitrate and ...
  • leafy lettuce (Lactuca sativa L.) cultivar as affected by N ...
  • Hort. Sci. 6: 74. 822. (Abstracts) ...
  • نمایش کامل مراجع