ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بررسی عوارض زیست محیطی و تغذیه ای ناشی از عادت خاک خوری

سال انتشار: 1389
کد COI مقاله: CEE04_865
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,743
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی عوارض زیست محیطی و تغذیه ای ناشی از عادت خاک خوری

هادی قربانی - استادیار گروه آب و خاک دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود

چکیده مقاله:

خاک خوری به عنوان یک عادت غیر قابل کنترل به خوردن خاک مانند رس و دیگر اجزاء خاک تعریف می شود که عمدتاً در برخی کشورهای فقیر و کم درآمد رایج است. خوردن خاک چه به صورت ارادی و چه غیر ارادی، یک سابقهٔ تاریخی طولانی دارد. تحقیقات نشان می دهد یک لایه رس غیر عادی مربوط به زمانهای ما قبل تاریخ در زامبیا کشف شده است که بیانگر خوردن رس توسط انسان است. همچنین گزارشات مشابهی از خوردن خاک توسط انسانها در اوایل قرن هجدهم در پرو و اواسط قرن نوزدهم در شمال سوئد وجود دارد. در ایران نیز از گذشته های دور، خاک خوری در بعضی از نوزادان و زنان باردار رویت شده که با خوردن مواد نشاسته دار جبران می شده است. بعنوان نمونه می توان به گزارشات موجود در خصوص شیوع قابل توجه بیماری های مرتبط با خاک خوری در مناطقی از استان فارس اشاره نمود که عوارض زیست محیطی و بهداشتی جدی را بدنبال داشته است. بطور کلی، کانیهای رس در خاک با دارا بودن ظرفیت تبادل کاتیونی بالا که به خوبی اشباع می شود، می تواند برخی از مواد معدنی و غذایی مورد نیاز بدن را آزاد و برخی عناصر مانند آهن، روی ، منگنز و مس را جذب کرده و مانع جذبشان توسط بدن شود. چنین فرایندی عمدتا باعث کمبود این عناصر و در نتیجه به عوارضی چون کوتاه قدی، کم خونی، هیپوگونادیسم، بزرگی کبد و طحال و نیز بیماریهای پوست می انجامد. بهر حال این پدیده قدمت 2000 ساله داشته و اثر شیمی خاک و محیط زیست بر سلامتی بشر صدها سال قبل در چین مورد تحقیق بوده است. دراین مقاله، سعی شده است به پدیده خاک خوری و ابعاد تغذیه ای و زیست محیطی آن در ایران و جهان که می تواند یک خطر جدی برای سلامتی انسان باشد، پرداخته شود.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا CEE04_865 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/93325/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
قربانی، هادی،1389،بررسی عوارض زیست محیطی و تغذیه ای ناشی از عادت خاک خوری،چهارمین همایش و نمایشگاه تخصصی مهندسی محیط زیست،تهران،https://civilica.com/doc/93325

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1389، قربانی، هادی؛ )
برای بار دوم به بعد: (1389، قربانی؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • زهرائی، نیره اعظم. ویتامین، انتشارات گلشن .1372، ...
  • محمدیها، حسن، عیسی بای بوردی، محمدجعفر ملکوتی و امین ملکوتی. ...
  • ملکوتی، امین. بررسی سطح سرمی روی (Zn) در دانشجویان پزشکی ...
  • ملکوتی، محمدجعفر. غنی سازی محصولات کشاورزی ضرورتی اکارناپذیر در افزایش ...
  • Anderson, R.A. Nutritional role of chromium. Science of the Total ...
  • Dominy, N. J., E. Davoust and M. Minekus, Adaptive function ...
  • Oliver, M. A.. Soil and human health: a review. Eur. ...
  • Oliver, M. A., Muir, K. R., Webster, R., Parkes, S. ...
  • Peak, R.T. Radon and geology: some observations, 186-194, 1987. ...
  • WHO, Trace Element in Human Nutrition and Health. World Health ...
  • Ronaghy, H. A., P. G. Moe and J. A Halsted, ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 7,928
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی