تاثیر نسبت های مختلف نیتروژن بر تولید متابولیت های ثانویه در گل سوسن چلچراغ

سوسن چلچراغ از گلهای بومی ایران دارای متابولیت های ثانویه با ارزشی است که در صنعت دارویی،بهداشتی و غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و برای تولید سریع و انبوه متابولیت های ثانویه و مواد دارویی ازروش کشت بافت گیاهی استفاده میشود. این پژوهش بهمنظور بررسی اثر نسبت های مختلف نیتروژن بر تولیدمتابولیت های ثانویه در گل سوسن چلچراغ بصورت طرح کاملاق تصادفی با 10 تیمار و 8 تکرار در آزمایشگاهکشت بافت و بیوتکنولوژی گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی انجام شد. نتایج حاصلاز مقایسه میانگین داده ها نشان داد که بین تیمارهای مختلف اعمال شده در شاخص محتوای فنل کل،آنتوسیانین، کلروفیل b, a و کل گیاهچه های باززایی شده سوسن چلچراغ، تاثیر معنی داری در سطح احتمال وجود داشت و بیشترین غلظت فنل و آنتوسیانین مربوط به تیمار نیتروژنی با نسبت نیترات به آمونیوم 40:40بود و در مورد کلروفیل b, a و کل بهترین تیمار مربوط به تیمار نیتروژنی نسبت نیترات به آمونیم 60:25 بود.

کلیدواژه ها:

سوسن چلچراغ ، متابولیت ثانویه ، کشت بافت ، نیتروژن