پاسخ به چرایی تولید محصولات ارگانیک و اشاره به مواردی در رابطه با آن

با توجه به اینکه یکی از نیازهای اساسی امروزه بشر تولید محصولات ارگانیک به دلیل توجه همه جانبه این محصولات به توسعه پایدار و کاهش مشکلات و مسائل ناشی از کشاورزی متداول در جهان امروز میباشد. هدف این مقاله بیان اهمیت، چالش ها و موانع تولید ارگانیک، معیارها و الزامات مواد کاربردی مجاز در تولید محصولات ارگانیک و اشاره به خلاصه روند تغییرات قوانین ارگانیک اتحادیه اروپا به عنوان نمودی از تلاش صورت گرفته جهت کسب اطمینان مصرف کنندگان ارگانیک می باشد.

کلیدواژه ها:

ارگانیک ، الزامات و معیارهای مواد مصرفی ، استاندارد اتحادیه اروپا ، موانع و چالش ها