تاثیر کود زیستی ازتو بارور 2 بر میزان و ترکیبات اسانس مرزه بختیاری (.Satureja bachtiarica Bunge) در مرحله گلدهی

به منظور بررسی اثرکود زی ستی ازتو بارور 2 بر میزان و ترکیبات ا سانس مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge.) آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بر روی این گیاه انجام گرفت. اسانس مرزه بختیاریشامل مقادیر زیادی ترکیبات فنلی بوده و ظرفیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و همچنین شامل انواع مونوترپن ها وسزکوئی ترپن ها است. نتایج نشان داد میانگین مقدار اسانس گیاه شاهد 12 / 2 درصد و گیاهان تیمار شده با کود زیستیازتوبارور 2 (13 / 3 درصد) بود. ترکیبات اصلی اسانس گیاهان شاهد به ترتیب، متعلق به کارواکرول (72 / 50%)،بورنئول (81 / 7 %) و کاریوفیلن (73 / 5 %) بود. ترکیبات اصلی اسانس گیاهان تلقیح شده باکود زیستی ازتوبارور 2 به ترتیب،متعلق به کارواکرول (56 / 40 %)، بورنئول (69 / 5 %) و کاریوفیلن (32 / 5 %) بود. بنابراین، چنین نتیجه گرفته می شود کهتیمار گیاه مرزه بختیاری با کود زیستی ازتوبارور 2 باعث کاهش مقدار کارواکرول، بورنئول و کاریوفیلن شد. مقدار اسانسمرزه بختیاری نیز با تیمار کود ازتوبارور 2 افزایش یافت.

کلیدواژه ها:

بورنئول ، کاریوفیلن ، کارواکرول ، ترکیبات فنلی ، آنتی اکسیدانی