ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

انکپسوله کردن اسید آسکوربیک توسط نانو ذرات سیلیکا

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: DSCONF06_126
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 155
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله انکپسوله کردن اسید آسکوربیک توسط نانو ذرات سیلیکا

الهام رجبی - کارشناسی ارشد شیمی آلی ،واحد تهران شرق، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
قاسم رضانژادبردجی - استاد یار گروه مدیریت، دانشگاه پیام نور شرق ، تهران ،ایران

چکیده مقاله:

اسکوربیک اسید یا ویتامین ث پودری سفید رنگ و غیر سمی است و از مهم ترین آنتی اکسیدان ها می باشد این ویتامین به اندازه کافی در محلول آبی پایدار نیست. و به سرعت اکسید می شود هدف از این کار انکپسوله کردن اسکوربیک اسید درون نانو ذرات سیلیکا می باشد. نانو ذرات حاوی اسکوربیک اسید با استفاده از سورفاکتانت توئین 80 و پایدار کننده آلفا توکوفرول در شرایط دمایی آزمایشگاه تهیه شد. انکپسولاسیون به روش FT-IR و دستگاه رنسیمت بررسی شد . این مطالعه نشان داد که اسکوربیک اسید می تواند درون نانو ذرات سیلیکا محصورسازی شده و در برابر عوامل محیطی مانند و نور، pH ، دما، رطوبت محافظت شود.

کلیدواژه ها:

اسید آسکوربیک ، نانوسیلیکا ،انکپسوله کردن ،ویتامین ث

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/920205/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رجبی، الهام و رضانژادبردجی، قاسم،1398،انکپسوله کردن اسید آسکوربیک توسط نانو ذرات سیلیکا،ششمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین علوم و تکنولوژی با محوریت علم در خدمت توسعه،تهران،،،https://civilica.com/doc/920205

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، رجبی، الهام؛ قاسم رضانژادبردجی)
برای بار دوم به بعد: (1398، رجبی؛ رضانژادبردجی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: پیام نور
تعداد مقالات: 52,805
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی