سال انتشار: 1393
محل انتشار: دومین کنفرانس انتقال حرارت و جرم ایران
کد COI مقاله: ICHMT02_061
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 147
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:
مشخصات نویسندگان مقاله بررسی فرایند استخراج جامد-مایع رنگدانه از پوست انار سیاه: سینتیک و انتقال جرم
چکیده مقاله:
مدل سازی ریاضی فرایند استخراج جامد-مایع ترکیبات موثر از اندام ها و قسمت های گیاهان نقش مهمی در این تحقیقات دارد. انتخاب بهترین مدل ریاضی برای داده های تجربی بدست آمده، به منظور تخمین ضریب انتقال جرم بسیار مهم است. بر این اساس مدل استخراج ناپیوسته بر مبنای مدل سینتیکی شبه درجه دوم با هدف تعیین ضریب انتقال جرم در نظر گرفته شد. در این مطالعه با استفاده از روش غوطه وری، پارامترهای موثر بر فرایند استخراج رنگدانه از پوست انار سیاه، شامل: نوع حلال، اندازه ذرات، نسبت جامد/مایع ودما مورد بررسی قرار گرفتند. بیشترین بازدهی استخراج برای حلال های آب اسیدی و متانول اسیدی، اندازه ذره 0/25 میلی متر، نسبت جامد/مایع 100/1 و دمای 25 درجه سانتیگراد بدست آمد. از بررسی مدل های ریاضی این نتایج بدست آمد که فرایند استخراج از مدل سینتیکی شبه درجه دوم و مدل کلی انتقال جرم از رابطه خطی بخوبی پیروی می کند. برای محلول حاوی رنگدانه، درصد بازدارندگی رادیکال آزاد DPPH، 91/6% و آنتوسیانین کل 12/47 میلی گرم بر لیتر بدست آمد. تمام آزمایش ها نیز سه بار تکرار شده است
کلیدواژه ها:
مدل سازي رياضي، ضريب انتقال جرم، مدل سينتيكي شبه درجه دوم، پارامترهاي موثر بر استخراج، انار سياه
کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله
برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:https://civilica.com/doc/910314/
نحوه استناد به مقاله:
در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:خرمشاهی، ویدا و رستمی، خسرو و اصفهانی بلندبالایی، زهرا،1393،بررسی فرایند استخراج جامد-مایع رنگدانه از پوست انار سیاه: سینتیک و انتقال جرم،دومین کنفرانس انتقال حرارت و جرم ایران،سمنان،،،https://civilica.com/doc/910314
در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، خرمشاهی، ویدا؛ خسرو رستمی و زهرا اصفهانی بلندبالایی)
برای بار دوم به بعد: (1393، خرمشاهی؛ رستمی و اصفهانی بلندبالایی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.
مدیریت اطلاعات پژوهشی
اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.
علم سنجی و رتبه بندی مقاله
مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.
مقالات پیشنهادی مرتبط
- کاربرد کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا در اندازه گیری متابولیت های زعفران
- بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره چای سبز و خواص کاربردی آن
- آنالیز ترکیبات شیمیایی ساقه آویشن باغی (thymus vulgaris) در خراسان رضوی با روش گاز کروماتوگرافی کوپل شده با طیف سنجی جرمی (GC/Mass)
- بررسی تاثیر مقادیر مختلف نیتروژن برخصوصیات کمی وکیفی توده های مختلف رازیانه (Foeniculum vulgare Mill)
- مطالعه الگوی بیان ژن لینالول سینتاز و لیمونن سینتاز درگل و برگ گیاه دارویی اسطوخدوس درپاسخ به تنش شوری
مقالات فوق بر اساس داده کاوی مقالات مطالعه شده توسط پژوهشگران محاسبه شده است.
مقالات مرتبط جدید
- شبیه سازی سقوط جسم سرد در محیط غیرنیوتنی: روش مرزغوطه ور- شبکه بولتزمن گرمایی
- شبیه سازی CFD رفتار گاز محبوس در معرض آتش جهت پیش بینی دمای تخلیه شیرهای اطمینان فشار
- بررسی اثر لایه سازی در ورودی های یک میکرو T میکسر با ورودی های ناهم راستا
- انتقال حرارت جابه جایی طبیعی درون محفظه مربعی شامل یک سیلندر با گرمایش جزیی
- حل عددی فرایند ذوب انجماد همراه با تشعشع در سیستم های ذخیره انرژی گرمایی حاوی نانوذرات
مقالات فوق اخیرا در حوزه مرتبط با این مقاله به سیویلیکا افزوده شده اند.
به اشتراک گذاری این صفحه
اطلاعات بیشتر درباره COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.