رشد داروهای ضد میکروبی دام ها و مقاومت آنتی میکروبی

آنتی بیوتیک ها ابزارهای قدرتمندی برای بشر هستند که استفاده از آن ها عصر پزشکی مدرن را ممکن ساخته است. این ترکیبات عمدتا از میکروارگانیسم ها به دست می آیند. آنتی بیوتیک ها به ویژه در جنگ های جهانی از مرگ هزاران مجروح جنگی جلوگیری کرد. با توجه به اینکه بیشترین مقدار استفاده از آنتی بیوتیک در صنایع دامپروری و دامپزشکی جهت رشد دام و طیور استفاده می شود؛ امکان بروز مقاومت آنتی بیوتیکی در این شاخه بسیار زیاد بوده و احتمال انتقال آن به انسان نیز زیاد است. بنابراین در این شاخه از علم سعی شده که استفاده از آنتی بیوتیک ها را ممنوع کرده و مواد جایگزین برای پر کردن خلاء آن استفاده کنند. نتایج متاسفانه نشان داد که باکتری ها به آنتی بیوتیک های اکسی تتراسایکلین و تایلوزین به ترتیب به میزان 18% و 7% مقاوم شده اند. این تحقیق ثابت می کند که هرچند در ایران به خصوص در دامپروری های سنتی استفاده از مواد محرک رشد مرسوم نیست، ولی در دامداری های صنعتی که از این مواد استفاده می کنند باعث خطر ایجاد عفونت باکتریایی در محصولات پروتئینی و انتقال آنها به انسان می شوند.

کلیدواژه ها:

مقاومت آنتی بیوتیکی ، داروهای ضد میکروبی ، باکتری ها ، دامپزشکی ، عفونت