راهکارهای کاهش اثرات مضر فضولات طیور بر محیط زیست

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 536

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FNCAE01_177

تاریخ نمایه سازی: 21 خرداد 1398

چکیده مقاله:

تغذیه کافی و مناسب اهمیت زیادی در پرورش طیور و پرندگان دارد و بالانس مواد مغذی مورد نیاز پرنده جهت رشد بهتر و کاهش دفع مواد مغذی هضم نشده دارای اهمیت ویژه ای استعمدتا.مواد خوراکی مورد استفاده در جیره های غذایی طیور از منابع گیاهی از قبیل ذرت، سویا و... میباشند که ترکیب پروتئین آنها از لحاظ بعضی از اسیدهای آمینه ضروری جهت نیاز پرنده کمبود دارند و برای تامین این اسیدهای آمینه درصد پروتئین جیره بالاتر در نظر گرفته میشود. غلات که بخش عمده جیره طیور را تشکیل میدهند فسفر آنها به صورت اسید فایتیک میباشد که فسفر موجود در اسید فایتیک برای پرندهگان قابل جذب نبوده و دفع می گردد. مصرف بالاتر پروتئین و فسفر فیتاته غلات و دیگر منابع گیاهی در جیره طیور باعث افرایش دفع ازت و فسفر در فضولات طیور میگردد، که استفاده از کود طیور در مزارع کشاورزی باعث افرایش غلظت ازت و فسفر در پساب های کشاورزی و آب زهکشی مزارع و نفوذ آنها به تالابها و دریاچه ها میشود که این مسئله باعث رشد جلبکها شده و با مصرف اکسیژن، جلوگیری از نفوذ نور به اعماق آب و تولید مواد سمی حیات موجودات آبزی را به خطر میاندازد. با استفاده از پروتئین ایدهآل به کمک مکمل اسیدهای آمینهی سنتتیک و آنزیم فیتاز در جیره های طیور میتوان دفع ازت و فسفر را در فضولات طیور کاهش داد و به حفظ محیط زیست کمک نمود.

نویسندگان

علی آقائی

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

لیلی عبدعلی

دانشجوی دکتری تغذیه طیور گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان