بررسی چالشها و مشکلات در مراحل رشد، نمو، فرآوری، بستهبندی و صادرات خرما در استان سیستان و بلوچستان
سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,229
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
KHORMA01_027
تاریخ نمایه سازی: 9 بهمن 1388
چکیده مقاله:
خرما یکی از محصولات بسیار مهم کشور ایران است که از دوران باستان تاکنون کشت میشود. این محصول یک غذای طبیعی و پرارزش میباشد و خوراک مهمی برای اقشار جامعه در همه ادوار تاریخ بوده است. شناخت جایگاه واقعی خرما و توجه بیشتر به تولید، فرآوری و صنایع تبدیلی باعث توسعه کشت این محصول کشاورزی را فراهم میآورد. این محصول از نظر صادرات نیز برای کشور حائز اهمیت است. لذا با اجرای راهکارهای موثر و بهبود کشت و برداشت خرما، میتوان به مقام ممتازی از نظر صادرات و رقابت با سایر کشورهای صادرکننده دست یافت. استان سیستان و بلوچستان با دارابودن 5/42623 هکتار نخلستانهای آبی و دیم و تولید 32/153120 تن انواع خرما از نظر سطح زیر کشت بارور و تولید در کشور دارای رتبه سوم و از جایگاه ممتازی برخوردار است. ارقام مصنوعی از خرما با درجه مرغوبیتهای متفاوت در استان تولید میشود که مهمترین آنها مضافتی و ربی است. از مهمترین چالشهای فراروی تولید، فراوری، بستهبندی و صادرات خرما در استان پایین بودن میانگین عملکرد در واحد سطح باغات، خرد مالک بودن اکثریت قریب به اتفاق باغداران منطقه، نبود دستگاههای مکانیزه جهت عملیات بهزراعی، برداشت و بستهبندی موجب افزایش هزینه تولید و کاهش کمی و کیفی محصول خرما شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمدرفیع دهواری
کارشناس نخیلات سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :