معرفی برخی از پاتوژن های قارچی و شبه قارچی در زعفران

زعفران در اکوسیستم های طبیعی همواره در معرض حمله آفات و بیمارگرهای گیاهی قرار دارد. از جمله ی بیمارگرهای گیاهی، می توان بع باکتری، قارچ، ویروس و نماتدها اشاره نمود. در اغلب موارد بیمارگرهای گیاهی به سبب حضور استراتژی های دفاعی پیچیده در گیاه قادر به ایجاد بیماری نمی شوند. اما در برخی موارد می توانند بر سیستم دفاعی گیاه فائق آیند و طی حمله به آپوپلاست گیاه میزبان، ترکیبات غذایی مورد نیاز را جذب نموده و با اثر بر تکثیر و عملکرد زعفران، اثرات جبران ناپذیری به جا بگذارند و توانایی مقاومت به بیماری ها به شرایط، ساختار، تراکم، میزان زهکشی خاک، دما و خصوصیات بیولوژیکی و اقدامات زراعی بستگی دارد. توانایی غلبه بر بیماری های این گیاه زراعی نیازمند درک شرایط رشدی و مکانیسم های دفاعی گیاه است که در این مقاله مروری تلاش شده است تا برخی از مهم ترین بیماری های قارچی و شبه قارچی زعفران و مکانیسم های دفاعی گیاه مورد بررسی قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

بیماری ، دفاع ، زعفران ، قارچ