استخراج و جداسازی عصاره اتانولی ریزوم گیاه زردچوبه Curcuma longa و بر رسی ترکیبات موجود در عصاره با کروماتوگرافی لایه نازک TLC به منظور افزودن عصاره به روغن شترمرغ

امروزه استفاده از ترکیبات طبیعی در تولید مواد غذایی و دارویی گسترش یافته و تولید عصاره های گیاهی مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این تحقیق بررسی جداسازی و استخراج عصاره اتانولی از ریزوم گیاه زردچوبه و بررسی ترکیبات موجود در عصاره با کروماتوگرافی لایه نازک است و استفاده از این عصاره به روغن شترمرغ است. در این آزمایش عصاره اتانولی از ریزوم گیاه زردچوبه تهیه شد محلول زرد رنگ مایل به نارنجی به دست آمد و بعد از خشک شدن در دمای معمولی، با حلال عصاره خشک شده شستشو داده تا کامل حل گردد. تعداد ترکیبات موجود در عصاره با کاغذ کروماتوگرافی لایه نازک TLC مورد بررسی قرار گرفت. مشاهده چند لکه روی کاغذ TLC بیانگر چند ترکیب در نمونه مورد مطالعه است. عصاره تهیه شده زردچوبه، آماده به منظور افزودن به روغن شترمرغ است.

کلیدواژه ها:

عصاره الکلی ، ریزوم گیاه زردچوبه ، جداسازی با کروماتوگرافی لایه نازک ، ترکیبات طبیعی