اندازه گیری باقی مانده آنتی بیوتیک نیومای سیندر شیر به وسیله نانو حسگر الکتروشیمیایی بر پایه پلیمر قالب مولکولی

آنتی بیوتیک ها به گروهی از داروها تعلق دارند که به داروهای ضد میکروبی موسوم هستند. باقی ماندهی آنتی بیوتیک ها برای مصرف کنندگان نگران کننده است؛ زیرا واکنش های آلرژیک ایجاد می کند، مقاومت میکروبی در مقابل آنتی بیوتیک افزایش میدهد و فلور میکروبی طبیعی روده را از بین می برد. هدف از این پژوهش شناسایی و اندازه گیری آنتی بیوتیک نیومایسین در نمونه های شیر تهیه شده از دامداری با استفاده از حسگر تهیه شده بر پایه پلیمرهای قالب مولکولی است. طی این پژوهش یک نانو حسگر اصلاح شده به روش الکترو پلیمریزاسیون ( پلی آنیلین جهت اندازه گیری و جداسازی نیومایسیندر نمونه های شیر طراحی شد. سطح الکترود کربن شیشه با لایه ای از آنیلین به روش الکترو پلیمریزاسیون و در حضور نیومایسین پوشش داده شد. مولکولهای الگو در حین پلیمریزاسیون و تشکیل زنجیره های پلیمری به دام می افتد. پس از استخراج نیومایسین از ماتریس پلیمری لایه ای از پلیمر قالب مولکولی ایجاد گردید. با توجه به اختصاصی بودن جایگاه ها تنها به مولکولهای نیومایسین در این قالبها متصل خواهد شد. شرایط جداسازی و اندازه گیری نیومایسین تجمع یافته بر سطح الکترود بهینه سازی گردید. رفتار الکتروشیمیایی حسگر پیشنهادی در غلظتهای متفاوت نیومایسین بررسی و محدوده خطی به دست آمد. در نهایت کارایی حسگر پیشنهادی در جداسازی و اندازه گیری نیومایسین در نمونه های شیر پاستوریزه مورد ارزیابی قرار گرفت. در شرایط بهینه یعنی 40 دقیقه اقامت الکترود در محلول حاوی بافر فسفات 1M /0 با 8٫37 = pH بادمای C° 30، کمترین میزان جریان اکسایش نیومایسین تجمع یافته بر سطح نانو حسگر پیشنهادی به دست آمد. رفتار دماغه آندی نانو حسگر پیشنهادی در محلول هایی با غلظتهای متفاوت از نیومایسین مورد مطالعه قرار گرفت. پس از انجام مطالعات رفتاری و بهینه سازی پارامترهای موثر در جریان اکسایش نیومایسین تجمع یافته بر سطح حسگر، نانوحسگر کربن شیشه اصلاح شده با لایه قالب مولکولی برای اندازه گیری نیومایسین در ناحیه600nM 1200 بکار رفت. عملکرد مناسب نانو حسگر ساخته شده در اندازه گیری نیومایسین در نمونه های شیر پاستوریزه مبین آن است که این روش قابلیت استفاده در دامداری ها، مراکز جمع آوری شیر و شرکت های لبنیاتی جهت حصول از سلامتی فرآورده تولیدی رادار است.

کلیدواژه ها:

نیومایسین ، حسگر الکتروشیمیایی ، لایه قالب مولکول ، شیر