اثرات دارویی برگ بو

برگ بو به زبان فارسی و در زبان عربی یه غار و یا رند معروف است. گیاه Laurus nobilis برگ بو درخت یا درختچه ای همیشه سبز، به ارتفاع 2 تا 15 متر و دو پایه است. ساقه یا تنه باریک برگ بو، در بخش فوقانی بالا دارای انشعابات فراوان، پوست آن متمایل به سیاه و در پایه های مسی دارای شکاف های روشن برگ و میوه گیاه، اندام دارویی درخت برگ بو را تشکیل می دهد. زمان جمع آوری برگ درخت برگ بو هنگام شروع باز شدن گل ها و در فصول بهار و ابتدای تابستان می باشد ولی میزان روغن فرار برگ ها در صورتی که در فصل پاییز جمع آوری شوند بیشتر گزارش شده است. پودر برگ گیاه به رنگ سبز با بوی معطر است. ماده متشکله اصلی برگ درخت برگ بو را روغن فرار تشکیل می دهد که میزان آن 3/0 تا 1/3 درصد گزارش شده است. عمده ترین ترکیبات موجود در روغن فرار برگ بو را سینول، آلفاپی تن، لینالول، اوژنول، متیل اوژنول تشکیل می دهد. برگ بو را به عنوان ادویه و معطر کننده در فرآورده های غذایی و آرایشی- بهداشتی به کار می برند و از آن به در طب گذشته به عنوان مدر، ضد سم، درمان دردهای عصبی و سردرد، ضد نفخ، صفرا آور و به صورت موضعی در درمان دردهای روماتیسمی استفاده می کنند متیل اورژنول موجود در روغن فرار گیاه دارای خاصیت آرام بخشی و مخدر درموشی می باشد.

کلیدواژه ها:

برگ بو ، روغن فرار اوژنول ، متیل اوژنول ، لینالول ، ادویه معطر