سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

مدلسازی و شبیه سازی بیو راکتورهای هوادهی شده متوالی تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر با مدل های سینتیکی متفاوت

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 795

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

OGPD07_054

تاریخ نمایه سازی: 11 شهریور 1397

چکیده مقاله مدلسازی و شبیه سازی بیو راکتورهای هوادهی شده متوالی تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر با مدل های سینتیکی متفاوت

به منظور مدلسازی ریاضی حالت ناپایدار و دما ثابت بیوراکتور هوادهی شده (Airlift Bioreactor) 70 لیتری برای تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر، یک مدل مخازن سری(متوالی) به کار می رود. تمام موازنات مواد یعنی موازنه مولی میکروارگانیسم، موازنه مولی ماده اولیه(گلوکز) ،موازنه مولی اکسیژن حل شده و موازنه مولی محصول حول هر کدام از مخازن نوشته می شود.برای حل معادلات به کار رفته از روش عددی اویلر در نرم افزار متلب استفاده می شود. چهارمدل سینتیکیMonod ،Contois ،Modified Monod ، Teisser به کاررفته است که اثر اکسیژن حل شده و گلوکز را روی نرخ رشد بررسی می کند. همچنین اثر سرعت هوا روی تولید لاکتیک اسید بررسی می شود . هدف ازانجام این پژوهش، تعیین بهترین مدل سینتیکی با استفاده ازمدلسازی ریاضی حالت ناپایدار بیوراکتور مورد مطالعه است. درنهایت با استفاده ازهر کدام از مدل های سینتیکی، تغییرات غلظت میکروارگانیسم، گلوکز، اکسیژن حل شده و محصول نسبت به زمان با داده های آزمایشگاهی مقایسه می شوند و تایید اعتبار می شوند.نتایج حاصل از مدلسازی نشان می دهد که با به کار بردن مدل سینتیکی Teisser بهترین تطابق با داده های تجربی مشاهده می شود.

کلیدواژه های مدلسازی و شبیه سازی بیو راکتورهای هوادهی شده متوالی تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر با مدل های سینتیکی متفاوت:

نویسندگان مقاله مدلسازی و شبیه سازی بیو راکتورهای هوادهی شده متوالی تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر با مدل های سینتیکی متفاوت

سیده مریم موسوی

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه یاسوج

مقاله فارسی "مدلسازی و شبیه سازی بیو راکتورهای هوادهی شده متوالی تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر با مدل های سینتیکی متفاوت" توسط سیده مریم موسوی، دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه یاسوج نوشته شده و در سال 1397 پس از تایید کمیته علمی هفتمین کنفرانس بین المللی نفت،گاز،پالایش وپتروشیمی بارویکردتوسعه ارتباط دولت،دانشگاه وصنعت پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله بیوراکتور هوادهی شده، مدلسازی، مدل سینتیکی، مخازن متوالی هستند. این مقاله در تاریخ 11 شهریور 1397 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 795 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که به منظور مدلسازی ریاضی حالت ناپایدار و دما ثابت بیوراکتور هوادهی شده (Airlift Bioreactor) 70 لیتری برای تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر، یک مدل مخازن سری(متوالی) به کار می رود. تمام موازنات مواد یعنی موازنه مولی میکروارگانیسم، موازنه مولی ماده اولیه(گلوکز) ،موازنه مولی اکسیژن حل شده و موازنه مولی محصول حول هر کدام از مخازن نوشته می شود.برای حل معادلات ... . برای دانلود فایل کامل مقاله مدلسازی و شبیه سازی بیو راکتورهای هوادهی شده متوالی تولید لاکتیک اسید توسط تخمیر با مدل های سینتیکی متفاوت با 10 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.