بررسی اثر لیزر قرمز و اسید سالیسیلیک بر برخی از خصوصیات بیوشیمیایی گیاه مرزنجوش Origanum vulgare L

مرزنجوش متعلق به خانواده نعناعیان، گیاهی معطر و بومی مدیترانه است که اسانس آن در صنایع داروسازی، آرایشی و بهداشتی، صنایع غذایی و عطرسازی مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به ضرورت کاهش مصرف مواد شیمیایی در تولید گیاهان دارویی، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار اجرا و به بررسی تاثیر تیمارهای شاهد، لیزر (زمان های 0، 30؛60 دقیقه) و اسیدسالیسیلیک (غلظت های 0، 0/5؛ 1 میلی مولار) بر برخی صفات بیوشیمیایی از جمله کلروفیل کل، ظرفیت آنتی اکسیدانی و فنول کل در گیاه مرزنجوش پرداخته شد. نتایج نشان داد، افزایش غلظت هورمون به کار برده شده تا 1 میلی مولار میزان کلروفیل کل را افزایش داد. میزان آنتی اکسیدان و فنول کل نیز در تیمار لیزر 60 دقیقه و غلظت 1 میلی مولار بیشترین میزان را نشان داد. به طور کلی تیمارهای مختلف لیزر و اسید سالیسیلیک تاثیرات متفاوتی را بر خصوصیات بیوشیمیایی گیاه مرزنجوش نشان دادند. در بین تیمارهای مورد بررسی تیمار لیزر 60 دقیقه و غلظت 1 میلی مولار بیشترین تاثیر را نشان دادند و جهت افزایش کمیت و کیفیت گیاه مرزنجوش این تیمارها میتواند کاربرد داشته باشد

کلیدواژه ها:

روش های بیوفیزیکی ، ظرفیت آنتی اکسیدانی ، فنول کل ، کلروفیل کل ، گیاهان دارویی