اندازه گیری مقادیر اندک نیتریت به روش تجزیه تزریق جریانی معکوس با استفاده از واکنشگر طبیعی زعفران

ردیابی و اندازه گیری نیتریت به عنوان یک گونه شیمیایی پراهمیت از نظر محیط زیست از لحاظ صنایع غذایی به خاطر تنوع کار برد و هم به عنوان پیش ماده در تولید و تشکیل ترکیبات نیتروز آمین سرطان زا از اهمیت فراوانی برخوردار است. مقاله حاضر که در حیطه شیمی سبز قرار دارد هدف ارایه یک راهکار تجزیه چکید، ساده، سریع و ارزان به روش تجزیه تزریق جریانی مقروض است. روش تجزیه جریانی اندازه گیری های ظنین، آسان، ایمن و با تکرار پذیری بالا را ممکن می سازد و تکنیک تزریق جریانی مقروض همچنین باعث کاهش مصرف واکنش گرها و لذا کاهش هزینه پردازی های شیمیایی می شود. اساس شیوه و روش تجزیه پیشنهاد و واکنش رنگ دانه طبیعی زعفران با نیتریت استوار است. محلول زعفران در محیط اسیدی با تیتریت واکنش می دهد و میزان کاهش تلفات در طول موج 440 نانومتر به عنوان ! 30 ثبت می گردد. متغیرهای دست کاری و شیمیایی تاثیرگذار بر روی! تیمور به بررسی و مطالعه قرار گرفت و بهینه سازی شده است. در شرایط بهینه شده، محدوده دینامیکی در فاصله های غلظتی ( 0/015-0/003) میگروگرم بر میلی لیتر با حساسیت 1/40 و (0/18-0/03) میکروگرم بر میلی متر با حساسیت 0/36 به شکل خطی حاصل شد. انحراف معیار نسبی در اندازه گیری تکراری نیتریت با غلظت 0/1 میکروگرم بر میلی لیتر برابر 1/79 در صد و با غلظت 1 میکروگرم بر میلی لیتر برابر 6/35 در صد به دست آمده است. سرعت تجزیه در شرایط بهینه برابر 120 تجزیه در هر ساعت قابل دستیابی است.

کلیدواژه ها:

سامانه تزریق جریان پیوسته معکوس ، طیف نورسنجی ، نیتریت ، زعفران