اثر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفرانی بر عملکرد بلدرچین های ژاپنی چالش یافته با آفلاتوکسین

هدف از این تحقیق بررسی اثرافزودن عصاره هیدروالکلی زعفران بر عملکردبلدرچین چالش یافته با آفلاتوکسین بود. بدین منظور تعداد 280 قطعه جوجه یکروزه بطور تصادفی در 28 پن و 7تیمار و در قالب طرح کاملا تصادفی توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد و سطوح 350 و 700 میلی لیتر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران و سطوح 0 و 300 و 600 ppm سم افلاتوکسین بود .در 42 روزگی، دو قطعه پرنده از هر پن انتخاب و سپس کشتار و وزن نسبی اجزای لاشه تعیین شد. داده ها با نرم افزار SAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. تجزیه دادهها نشان داد جوجههای آلوده به آفلاتوکسین، از مصرف خوراک و افزایش وزن بدنی کمتری در مقایسه با شاهد برخوردار بودند و وقتی به جیره بلدرچین، عصاره زعفران اضافه گردید بخشی از کاهش وزن بدنی و مصرف خوراک ناشی آفلاتوکسین جبران گردید. ضریب تبدیل خوراک نیز در تیمارهای چالش یافته با آفلاتوکسین بالاترین بود و افزودن عصاره زعفران باعث بهبود ضریب تبدیل گردید. بنابراین افزودن عصاره هیدروالکلی زعفران به جیره بلدرچین، احتمالا بخشی از اثرات منفی آفلاتوکسین را کاهش دهد.

کلیدواژه ها:

آفلاتوکسین ، زعفران ، بلدرچین ، عصاره هیدروالکلی ، عملکرد